こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『ふっくら真あじフライ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/9/8)
ふっくら真あじフライ
日本海沖で獲れた真鯵を使用して作られたアジフライです。
肉厚で大ぶりな身が特徴。
サイズ：縦10/横12/高さ2.5㎝
重さ：110g
価格：139円
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1尾あたりの栄養成分は
原材料は
桃泉の評価：★★★★★
一般的なアジフライより大ぶりで身も厚く、ひしひしと伝わるお買い得感がGood♪
パン粉は程良い粗さがあり、揚げ色は均一なキツネ色でコゲも無く優秀。
魚系のお総菜は加熱が強すぎると臭みが出るので、レンチンは微妙かも。
そのままでも良いけど衣のサックリ感を味わいたいので、温めは軽くトーストで。
まずは何もかけずに一口齧れば、衣はサクッと身はふっくら！
鯵の旨味を逃さず、それでいて厚過ぎない衣のバランスが凄くイイッ‼
適当なお店だと小骨やゼイゴが残ってることもあるけど、この鯵は骨が全然無い。
洗浄も海水で行っているということで、下処理の丁寧さが花丸蝶々(*ﾟ0ﾟ*)
そんな鯵を噛みしめれば、ジワッと脂＆旨味が滲み出て臭みもほぼ無し。
流石「アジ」ですなぁ～
何も付けないで食べても良いけど、王道のソースで味変。
塩味が加わると不思議なもので、鯵の脂がより甘く感じられて良き良き♪
中濃よりウスターの方がキレがあって正解だったかも？
あっ！塩もいいなぁ……でもタルタルは強すぎるかなぁ～なんて、大きいからいろいろ試せるのも魅力の一つでしょう。
総合して考えると……桃泉の評価は星5つで♪
以上、フレッセイ様の『ふっくら真あじフライ』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
日々の献立のヒントにどうぞ♪
桃泉の備忘録ではレビューだけでなく、自作料理のレシピや料理の雑学も発信中！
今後ともよろしくです～♪
