桃泉の備忘録

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フレッセイのお惣菜『あぶり焼きチキン』は素晴らしい完成度でした【丁寧レビュー】

フレッセイのお惣菜『あぶり焼きチキン』サムネ

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『あぶり焼きチキン』価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2022/9/11)

 

あぶり焼きチキン

フレッセイのお惣菜『あぶり焼きチキン』

鶏の手羽元を手作業で開き、ローストした一品です。
味付けは塩コショウベース。

重さ:55g(1本)
価格:180円(3本)
売店フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。

栄養成分&原材料表示

1本あたりの栄養成分は

エネルギー:133kcal
たんぱく質:43g
脂質   :10.9g
炭水化物 :4.0g
食塩相当量:0.5g

 原材料は

---原材料---
表記なし

---添加物---
・加工澱粉・ポリリン酸Na・調味料(アミノ酸等)・甘味料(キシロース)・香辛料
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む

桃泉の評価:★★★★☆

「手作業で開かれた手羽元」というだけで、思い入れの強い商品だと感じりゅ。
切れ込みに白いデンプン質の塊を見つけ、薄く衣が付いていると確信。
焼き色は焦げる手前の綺麗な褐色で、見た目で香ばしさが伝わって来ますわぁ♪

さて「冷めてもジューシー」と謳われているので、まずはそのままお試しっと。
……うんw皮目の脂が冷たいとブヨブヨして微妙かもー。
やっぱり温めた方が正解ってことで、トースターで3分ほど再加熱しやす。

皮の脂が溶けるとジューシーさが増すねぇ。

油断してるとバリバリになる炙り焼きを、薄衣を付けることで余裕で克服
手羽元のプリッと感はしっかりキープされ、開いたことで火入れも丁度良い‼
骨から出る旨味はあっても臭み無し、とってもジューシィデス♪

味付けは塩コショウベースで、うっすらとニンニクの香りも感じられる。
塩味も鶏の旨味を味わうのに絶妙な塩梅で、素晴らしい完成度の高さや( *• ̀ω•́ )b
「ご飯に合うか?」と訊かれれば微妙なところ、おつまみ感覚でイクのがオヌヌメょ。

総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪

以上、フレッセイ様の『あぶり焼きチキン』レビューでした。
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今後ともよろしくです~♪