こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『あぶり焼きチキン』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/9/11)
あぶり焼きチキン
鶏の手羽元を手作業で開き、ローストした一品です。
味付けは塩コショウベース。
重さ：55g(1本)
価格：180円(3本)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
桃泉の評価：★★★★☆
「手作業で開かれた手羽元」というだけで、思い入れの強い商品だと感じりゅ。
切れ込みに白いデンプン質の塊を見つけ、薄く衣が付いていると確信。
焼き色は焦げる手前の綺麗な褐色で、見た目で香ばしさが伝わって来ますわぁ♪
さて「冷めてもジューシー」と謳われているので、まずはそのままお試しっと。
……うんｗ皮目の脂が冷たいとブヨブヨして微妙かもー。
やっぱり温めた方が正解ってことで、トースターで3分ほど再加熱しやす。
皮の脂が溶けるとジューシーさが増すねぇ。
油断してるとバリバリになる炙り焼きを、薄衣を付けることで余裕で克服！
手羽元のプリッと感はしっかりキープされ、開いたことで火入れも丁度良い‼
骨から出る旨味はあっても臭み無し、とってもジューシィデス♪
味付けは塩コショウベースで、うっすらとニンニクの香りも感じられる。
塩味も鶏の旨味を味わうのに絶妙な塩梅で、素晴らしい完成度の高さや( *• ̀ω•́ )b
「ご飯に合うか？」と訊かれれば微妙なところ、おつまみ感覚でイクのがオヌヌメょ。
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、フレッセイ様の『あぶり焼きチキン』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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