こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『柔らかサク旨 ひれかつ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/10/23)
柔らかサク旨 ひれかつ
生パン粉が付けられた、一口サイズのヒレカツです。
サイズ：縦6.5/横7/高さ1.4㎝
重さ：40g(1枚)
価格：158円(2枚)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1枚あたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉・グァーガム)・トレハロース・調味料(アミノ酸)・乳化剤・カゼインNa・甘味料(スクラロース)・酸化防止剤(V.E)
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
ゴツゴツとしたパン粉のカタマリが見られ、荒っぽさがイイ感じ！
コゲも無く、いい感じのキツネ色に揚がって食欲もワクワク。
カリカリ復活を狙いたいので、トースター温めで頂きますッ！
衣は中目の生パン粉が使用されているようで、やや厚めかも。
ベトつきは無いものの、油分は多く重たいなぁ。
トースターでサクサクは復活してるけど、生パン粉なら出来立て正義よね。
お肉はしっかりヒレ肉が使用され、独特の内臓臭さも感じない(*^ーﾟ)b
厚さは4㎜ほどと少し物足りなさはあるけど、価格を考えればまぁ妥当かと。
歯応えはスッと歯が入る柔らかさで、お肉の旨味もしっかりしてる！
肉厚派には悲報だねぇ……
下味はうっすら胡椒の香りがする程度で、ヒレ肉の味を感じやすい。
ヒレカツは臭み消しに胡椒を多めに使いがちだけど、臭みが出ないのは◎
全体的にはお肉より衣の方が厚く、ヒレカツの高級感は残念ながら……
とはいえ価格や下味が抑えられているので、アレンジを楽しめるメリットも。
あとはあれだ、公式HPの写真は大分肉厚だったよね～ってことー♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、フレッセイ様の『柔らかサク旨 ひれかつ』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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