桃泉の備忘録

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やましろやのお惣菜『やわらかイカフライ』は懐かしの甘厚衣でした【丁寧レビュー】

やましろやのお惣菜『やわらかイカフライ』サムネ

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『やわらかイカフライ』価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2022/11/20)

 

やわらかイカフライ

やましろやのお惣菜『やわらかイカフライ』

ミニサイズのイカフライです。

サイズ:縦4/横9/高さ1.4㎝
重さ:42g(1枚)
価格:100~120円(3枚)
売店新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや

原材料表示

 原材料は

---原材料---
表記なし

---添加物---
・加工澱粉・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)・パプリカ色素・ベーキングパウダー
※一部にいか・小麦・大豆を含む

桃泉の評価:★★☆☆☆

やましろやのお惣菜『やわらかイカフライ』断面

イカフライのミニサイズといった感じで、可愛らしい♪
何となく既製品っぽい雰囲気が漂っていて、何とも言えねぇ。
サクサク感UPを狙って、トースターで温めて頂きます!

価格が価格だから仕方ないわね。

肝心のイカ様はソフトな食感からアカイカ使用かな……って小っっさ(。•́ - •̀。)
それでもイカイカ、旨味はちゃんと感じるのは流石。
身は柔らかいけど、薄皮が残っているので噛み切るのが大変でしたゎ。

衣はデンプン質のある下地に、細目のパン粉が付けられ黄金色に揚げられている。
バッター液の層が厚く、しっとりと甘めの味から衣の存在感がデカイ
油キレは良く、サクサクッとした食感は◎

全体的には衣が8割といった印象だけど、不思議と憎めないw
激安で買った時のチルドイカフライっぽくて、逆に家庭的なのょ……

衣に味がしっかり入っているので、意外とそのままでもOK
ソースをかければパンやご飯のお供に良いけど、主役にはなれないかなぁ?

総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪

以上、やましろや様の『やわらかイカフライ』レビューでした。
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今後ともよろしくです~♪