こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『焼とり 自社製熟成醤油だれ もも』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/12/20)
焼とり 自社製熟成醤油だれ もも
カット鶏もも肉が7つ串に刺された、醤油だれの焼鳥です。
重さ：50g(1本)
価格：99円/1本
販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE
栄養成分＆原材料表示
原材料は
表示なし
---添加物---
・増粘剤(加工デンプン)・加工デンプン・キシロース・調味料(アミノ酸)・ｐH調整剤・グリシン・カラメル色素・乳化剤・甘味料(カンゾウ)
※一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
2.5㎝角にカットされた鶏もも肉が7個串に刺さり、持ち手に届くボリューム感が◎
甘辛いタレと炭の香ばしい香りに、涎が止まりませんわぁԅ(¯﹃¯ԅ)
冷たいとお肉が硬いので、軽～くレンチンして頂きます！
根元の方はサイズダウンしてるかなぁ？
お肉はもも肉が使用され、価格や食感からおそらく外国産かと思われ。
大きくカットされているのにスジや臭みはなく、皮もスッと噛み切れて良き！
タレに漬け込んでいるのか内部にも味が入り、柔らかい分弾力は控えめな印象ね。
タレはヤオコー様のHPによると、鶏のもみじ/香味野菜/たまり醬油仕込みらしい。
鶏の旨味をタレから感じられ、コク/キレ/香りもあって甘さと塩味のバランスも◎
しかしお肉に浸み込んだ味も加えると、塩味に偏ってしまうかなぁ？
全体的に味が濃い目なので、オヤツ感覚でそのまま食べるにはちと厳しいかと。
ただしお酒やご飯に合わせれば、しっかり主役を張れる力もアリ！
濃い味を逆手にとって、親子丼風にアレンジしても面白いかもー。
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、ヤオコー様の『焼とり 自社製熟成醤油だれ もも』レビューでした。
ヤオコー様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/パンでまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
日々の献立のヒントにどうぞ♪
桃泉の備忘録ではレビューだけでなく、自作料理のレシピや料理の雑学も発信中！
今後ともよろしくです～♪
