フレッセイのお惣菜から「カリホク大学いも」を実食レビュー。
飴がけの仕上がり、さつまいもの食感、甘味のバランスまで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年2月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
表面をカリッと揚げ、たっぷり飴がけした大学いもです。
- サイズ： 約縦4/横4.5/高さ3.5㎝
- 重さ： 140g（6個）
- 価格： 198円（6個入り）
- 販売店： フレッセイ
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー：328kcal
- たんぱく質：1.4g
- 脂質：9.7g
- 炭水化物：57.7g
- 食塩相当量：0.05g
原材料
原材料
・さつまいも(中国)・砂糖・水飴・大豆油・パーム油
添加物
表示なし
実食レビュー
見た目・香り
黄金色の飴が光を反射してキラキラ輝き、見た目からして誘惑度MAX。
ゴロッとしたサイズ感と、飴のカチッとした質感が大学いもらしさ全開。
さつまいも
- 紅あずま系のホックリタイプ
- 皮は剥かれて素揚げ
- ホクホクしつつ水分もあり、口がパサつかない
- 角の焦げは少しあるが、揚げ色は綺麗で下茹でしている印象
ホクホク感としっとり感のバランスが良い。
飴がけ
- 表面はバリッとハードな食感
- 垂れた部分はトロッと柔らかい
- 甘味は強すぎず、優しいタイプ
- さつまいもと合わせてもクドさがない
飴の硬さと中のホクホクが対照的で心地よい。
全体の味わい
- 外バリッ、中ホクホクの王道大学いも
- 甘味は控えめで食べやすい
- ご飯には合わないが、疲れた時の甘味補給に最適
- 価格も手頃で、食後のちょいデザートにも使いやすい
良い点
- 飴のバリッとした食感が良い
- さつまいもがホクホクで水分もある
- 甘味が優しく食べやすい
- 価格が手頃
惜しい点
- 皮なしなので香ばしさは控えめ
- 飴が硬めで歯にくっつきやすい
- 量はそこそこ
総評（桃泉の評価：★★★☆☆）
カリッとした飴とホクホクのさつまいもが楽しめる、王道の大学いも。
甘味も優しく、ちょっとしたおやつに丁度いい一品でした。
実食メモ
表面バリッとハード系だッ‼
黄金色に飴がけされた艶やかな大学芋で、纏われた飴はバリッと歯応え◎
さつまいもは皮が剥かれて、ホックリ食感でも水分もあってボソボソしないッ！
サツマイモのに表面の飴、さらにタレがとろ～りしても甘味はやさし～ぃ♪
クドさが無くていいですな！
以上、フレッセイの『カリホク大学いも』の実食レビューでした。
フレッセイのお惣菜は他にも色々レビューしていますし、
ヤオコーやベイシアなど多店舗の惣菜まとめもボリューム満載で掲載しています。
気になる方は、ぜひこちらも覗いてみてくださいね♪
『桃泉の備忘録』ではスーパーのお惣菜レビューの他、料理雑学やレシピなど料理にまつわる備忘録も多数公開しておりますのでぜひぜひ♪
