今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「調味料・その他食材」に絞りました。

今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「調理」に絞りました。

今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「郷土料理」に絞りました。

今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「肉・乳製品」に絞りました。

今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「果物」に絞りました。 食材についての知識が深まれば、…

今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「海産物」に絞りました。

今回は桃泉が備忘録として書き溜めていた、料理の雑学をまとめて大公開‼ 1項目につき約150文字ほどに情報をギュッと凝縮し、広く浅く共有しますょ～☆ 全部載せるとページが重くなり過ぎるので、今回は「野菜」に絞りました。

今回は安くておいしいパスタの定番『ペペロンチーノ』についてのウンチクをまとめましたので共有しますね。 シンプルな料理ゆえに奥深い、ペペロンチーノの話を知ればきっとその魅力にハマるはず。

今回は販売員経験から、お店で衝動買いを防ぐ方法を共有します！ お店が実際にどんな戦略でお客さんに衝動買いをさせているのか？ ここを徹底的に掘り下げて書きました。 販売店で働く方のお勉強にも役立ててください。 この記事で衝動買いが少しでも抑えら…

今回は実際に販売員として原価/売価を見てきた経験から、お店が福袋をやる意味やもっとお得になる買い方など、福袋のヒミツを共有しますね。 年に一度の大チャンス！ と、はりきって行くのも良いですが、むやみやたら福袋に飛びつくのはキケンかも知れません…

今回は家電販売の時に身につけた知識の共有として、 炊飯器の選び方を細かく解説します！ これから炊飯器を買う方や、電気屋さんで困ってしまった方、 「炊飯器なんてみんな同じでしょ！」といった方向けの記事です。

寒い季節の風物詩！『焼きいも』 焼きいもの専門店まであるほど人気の焼きいも。 寒くなってくると定番の「石焼き～いも～♪」が聞こえて、 ”ついつい家から飛び出していた！”なんてこともあるのでは？ まさに冬の風物詩ね！ 今では多くのスーパーでも焼き芋…

料理のレベルを上げたいッ！ 普段家庭で料理をする方や、意中のお相手が居られる方は こう考えられているのではないでしょうか？ プロの味を目指すけど、コツが解らないのよね… 確かに家庭料理だと火力や技術不足で、 プロの味を出すのは至難の業ですよね。 …

今回は実際に試してみた、固まったハチミツを戻す方法を共有します。 同時に固まりにくいハチミツの保存方法も共有しますので併用して素敵なハチミツライフをお楽しみください♪

Twitterを見ているとまるで定型文のように飛び込む呟き。 驚くほどみな口を揃えてこう言うのです。 「二郎で腹を壊した」と。 もはや『腹痛』と『ラーメン二郎』のキーワードは切っても切れない関係ですね。 もちろん、食中毒の類ではないことは皆様もご承知…

キャンプ場までいかなくてもできるお庭BBQ。 お庭でやるからリラックスできますね♪ 帰りに車を運転する心配も無いからお酒だっていけちゃいます！ お友達を呼んでワイワイ楽しみたい！ と、気軽に楽しめるのは良いのですが、 ひょっとしてご近所に迷惑、かけ…

焼き網掃除はベトベトするし、やりたくないものですよね。 しかし七輪サイズならまだしも、大きな網を買い替えるのはコストも手間もかかります。 そこで今回はBBQ網の汚れをカンタンに落とす4つの手順をまとめましたので共有します。 後片付けを考えたら憂鬱…

突然ですが、焼きそばパンは「メンドイ」から始まったってご存知ですか？ 生まれた理由はお客さんからの「面倒だから挟んで」のひと言。 別々で売っていたコッペパンと焼きそばが見事にマッチし、 爆発的に広まり今では学生生活のソウルフードに！ ソースの…

今回はお箸のマナーとNG理由を37種類共有します。 今まで箸の使い方で注意を受けても「なぜいけないのか理解できなかった」という方にも伝えられるように、マナーの種類とNG理由を合わせてまとめました。 結局マナーとは「相手のことを考える気持ち」だとい…

今回はやって正解だった、サバの水煮缶を美味しく食べる方法を簡単なレシピを添えて共有します。あの独特の生臭さを克服できればサバ缶はもうサイキョーですよね！ 簡単な一手間でも臭みが吹っ飛びますよ～♪

「カレーが辛くて食べられない！」 甘口カレーを使っても子供には”辛い”と言われてしまうこともあります。 カレールーの中には『甘口』表示でもメーカーによっては 『中辛』相当の辛さだったりもしますので困ったものです・・・ 予想以上に辛かった時、確か…

料理は愛情と言われるように、手間をかければ一層美味しく出来上がります。 とは言え、意味も分からず面倒な作業はやりたくないですよね…… そこで今回はタコ糸で巻いてチャーシューを作る意味とタコ糸で縛らずに作る4つの方法を共有します。 思考停止してタ…

家で作るカレーには「隠し味」が付きもの みなさんはカレーを作る時の隠し味に何を入れますか？ 一般的なのはソース、しょうゆ、ケチャップなどでしょうか。 普段使い慣れている調味料なら、 味も想像できるので使いやすいですよね♪ でも、 「たまには違った…

ぱっかーん！するだけで美味しい缶詰。 ちょっとした1品追加や災害時にも役立つ便利アイテムです。 ただ問題なのがニオイ。 食べた後放っておくと臭くなってイヤですよね。 秋刀魚の蒲焼やツナの缶詰など、魚系は特に後処理が大変ですよね。 特に鯖・鰯・秋…

透明なミルクティー、コーラ……次々と発売されている透明ドリンク。 見た目は水ですが、味や香りはしっかりそのもの！ 「フレーバーウオーター」や「ニアウオーター」と呼ぶのが 正しいみたいですが、実は以前もブームはあったようです。 そう、JTの『桃の天…

パリッ!!と美味しいポテトチップ。 気が付けば1袋食べ切ってたり･･･ やみつきになり、子供にも大人気です！ でも、体に悪いのよね… そうです、ポテチはカロリーが高過ぎます！ 肥満の原因NO.1とも言われるほど高カロリー食品です。 例えば『カルビーのポテト…

ネコは肉食動物です！ なので、野菜は基本的に食べられません。 しかし、人間が猫に野菜を与えてしまうことで 愛猫を危険に晒してしまうことも。 野菜がダメなのは知ってるよ～ さらに、人間が食べられないものは猫も食べられません。 豚の生肉や自生してい…

「初見殺し」 ―初めて体験する人がほぼ必ず引っ掛る仕掛け。 ―主にゲームに於いて引き起こされる開発者からの洗礼。 注文方法がまるで呪文だったり、 「いろいろ選べて楽しいですよ♪」というお店が増えている中、 複雑すぎるシステムが逆に仇になってしまっ…

今回は知ったら誰かに話したくなる、トマトの特殊能力について共有します。 甘く豊潤な果実には、恐ろしい毒とキケンな罠が隠れていましたよ♪

今回は経験とリサーチで得られた半額で商品を売っても利益を出せる、スーパーの秘策について情報共有しますね。 ……あなたはスーパーの秘策に嵌ってませんか？