ベルク(クルベ)のお惣菜から「あご出汁が決め手！和風ジャーマン」を実食レビュー。
丸ごと新じゃがのほっこり感、ニンニク強めのパンチ、あご出汁の旨味まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2024年8月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
鹿児島県産じゃがいもを丸ごと使い、あご出汁とニンニクで味付けした和風ジャーマンポテト。
- 重さ： 140g
- 価格： 199円
- 販売店： ベルク
栄養成分（1包装あたり）
- エネルギー：329kcal
- たんぱく質：5.5g
- 脂質：22.4g
- 炭水化物：29.7g
- 食塩相当量：1.8g
原材料
原材料
・ジャガイモ(鹿児島県産)・たまねぎ・ウインナー・植物油脂・シーズニング(食塩・マルトデキストリン・ガーリック・ガーリックコース・胡椒・粉末しょうゆ・あご粉末・唐辛子・砂糖)・パセリ
添加物
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・酸化ケイ素・酸化防止剤(V.C)・香料・発色剤(亜硝酸Na)
※一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む
実食レビュー
見た目・香り
小ぶりの丸ごとじゃがいもがゴロゴロと並び、ウインナーと玉ねぎが彩りを添える。
フタを開けた瞬間、ニンニクの強烈な香りが一気に広がり、食欲を直撃。
軽くレンチンして実食。
じゃがいも（鹿児島県産新じゃが）
- 直径4cm前後の小ぶりサイズ
- 皮付きのまま丸ごと使用
- 素揚げ風で水分を含み、ほくっと感は控えめ
- しっとり柔らかく、優しい甘味が広がる
具材（ウインナー・玉ねぎ・パセリ）
- ウインナー：直径1.5cm、厚さ1mmほどの輪切り、旨味はあるが塩気がかなり強め
- 玉ねぎ：約4×0.3cmの細切り、シャキッとした食感が良いアクセント
- パセリ：見た目と香りの軽い演出
味付け
- 塩ニンニクを中心に、粉末醤油・あご出汁・唐辛子で味付け
- マーガリン風の油脂感があり、ペペロンチーノ寄りの印象
- あご出汁の“和風感”はやや弱め
- 塩味は強めで、おつまみ向き
全体の味わい
- ニンニクのパンチが強く、辛味もピリッと効く
- 丸ごとじゃがいものしっとり感が美味しい
- ウインナーの塩気が強いため、好みが分かれる
- 子どもにはやや刺激が強い味付け
- 価格は手頃で、アレンジ系ジャーマンとしては面白い一品
良い点
- 丸ごと新じゃがの食感が良い
- ニンニクのパンチが強く食欲をそそる
- おつまみに最適
- 価格が手頃
惜しい点
- ウインナーの塩気が強い
- あご出汁の存在感は控えめ
- 子どもには辛味が強い
総評（桃泉の評価：★★☆☆☆）
ニンニクの力強い味付けと丸ごと新じゃがの旨味が楽しめる一品。
和風要素は控えめだが、おつまみとしては十分満足できる“パンチ系ジャーマン”でした。
実食メモ
丸ごとジャガイモのペペロン風味だッ‼
丸ごとの新じゃがに玉ネギ/ウインナーが入った炒め物で、ニンニクがガツンと香る！
小振りなじゃがいもはしっとり柔らかく優しい甘味で、ウインナーは塩味が強めに。
塩ニンニクにあご出汁等の味付けでも、油脂感とニンニクが強くおつまみ向けょ♪
ペペロンチーノ風の味わいね…
以上、ベルク(クルベ)『あご出汁が決め手！和風ジャーマン』の実食レビューでした。
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