トライアルのお惣菜から「骨なしフライドチキン」を実食レビュー。
厚め衣のジャンク感、ナゲット寄りの肉質、和風の味付けまで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年9月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
中国製造の骨なしフライドチキン。
- サイズ： 約8×8×1.9cm
- 重さ：180g（2個）
- 価格：238円
- 販売店：TRIAL
栄養成分（1本あたり）
- エネルギー：309kcal
- たんぱく質：10.3g
- 脂質：25.8g
- 炭水化物：7.4g
- 食塩相当量：0.8g
原材料
原材料
・フライドチキン【鶏肉・香辛料・醤油・液卵・清酒・食塩・風味調味料(デキストリン・鰹風味調味料・食塩)・衣(でん粉・小麦粉・パン粉・食塩・植物性たん白・砂糖・米粉・ぶとう糖・植物油・香辛料)・揚げ油(植物油)】(中国製造)・植物油脂
添加物
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・膨張剤・増粘剤(キサンタン)・カロチノイド色素
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む
実食レビュー
見た目・香り
三角形に成形されたフライドチキンで、衣のキツネ色がなかなかイカつい。
フタを開けるとほんのり醤油の香りがふわっと広がり、どこか落ち着く和の雰囲気。
冷えて固まっていたので、ザクザク感復活のためトースターで温めて頂きます。
衣（厚め・粉っぽさあり）
- 小麦粉＋パン粉ベースの厚衣
- サクサクというより“ボソッ”と粉っぽい食感
- スパイスは控えめで、尖った刺激はなし
- 油切れは良く、底面はベタつかない
- ただし衣が厚い分、ジャンク感は強め
鶏肉（ナゲット寄りの肉質）
- 外国産（中国製造）で皮なし
- 厚さ8mmほどで、ナゲットのような均一な肉質
- 柔らかいがジューシーさは弱く、ややパサつきあり
- 鶏の旨味は控えめで、わずかに臭みが残る
- 手作り感はなく、冷食寄りの印象
味付け（和風・控えめ）
- 塩・醤油・鰹出汁がベースの和風味
- 衣のスパイスが弱く、全体的にぼやけた印象
- 塩味は優しめで、そのままだと物足りない
- ケチャップ・マヨ・レモンなどで味変推奨
全体の味わい
- 手作り感は薄く、肉質・衣・味付けともに“お惣菜のフライドチキン”としては珍しいタイプ
- そのまま食べるより、パンやレタス、マヨネーズと合わせるとまとまりやすい
- フライドチキンとしては控えめな価格で、コスパ重視なら選択肢に入るかも
良い点
- 衣の香ばしさはある
- 油切れが良い
- 価格は控えめ
惜しい点
- 肉の旨味が弱い
- やや臭みが残る
- 衣が粉っぽく厚い
- 味がぼやけている
総評（桃泉の評価：☆☆☆☆☆）
ナゲット寄りの肉質と厚衣で、フライドチキンとしては物足りなさが残る一品。
味変やアレンジ前提で楽しむならアリですが、そのままでは評価は厳しめでした。
実食メモ
形成タイプのコスパ系チキンだッ‼
中国製の三角形骨なしフライドチキンで、厚めの衣がややボソッと粉っぽいかな…
皮ナシで柔らかさはあるものの、ナゲットに近い肉質でパサつきがありやや臭みも。
塩/醤油/鰹出汁の和風な薄味で、スパイス感控えめだからケチャップなどを付けても♪
パンに挟むとイイ感じね！
以上、トライアル『骨なしフライドチキン』の実食レビューでした。
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