ヤオコーのお惣菜から「焼とり 自社製熟成醤油だれ ねぎ間」を実食レビュー。
鶏もも肉の食感、長ネギの火入れ、タレの旨味まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2022年11月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
鶏もも肉と長ネギを串に刺した、醤油だれの焼鳥。
- 重さ：40g（1本）
- 価格：99円（今回は2本で198円）
- 販売店：ヤオコー
栄養成分
表示なし
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・増粘剤(加工デンプン)・加工デンプン・キシロース・調味料(アミノ酸)・ｐH調整剤・グリシン・カラメル色素・乳化剤・甘味料(カンゾウ)
※一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む
実食レビュー
見た目・香り
テラテラと光る醤油だれに、
鶏もも肉と長ネギの組み合わせはまさに“王道ねぎ間”。
フタを開けると、
甘辛い醤油だれ＋炭の香ばしさ がふわっと広がり、食欲が一気に上昇。
肉が硬くならないよう、ホカホカ程度に軽くレンチンして実食！
鶏もも肉
- 大きめカットでもスジや臭みなし
- 皮もスッと噛み切れる
- タレが内部まで浸みて柔らかい
- 弾力は控えめで食べやすい
価格帯や食感から外国産と思われるが、
クセがなく万人向けの仕上がり。
長ネギ
- 白い部分のみ使用
- 外はバリッ、中はトロッとした食感がGood
- ただし葱又付近も混ざっており、ネギの強い香りが出る部分も
- ネギ好きには嬉しいが、苦手な人は注意
香りの強さは好みが分かれるポイント。
味付け
タレは自社製熟成醤油だれが採用されている。
ヤオコー公式によると、
鶏のもみじ・香味野菜・たまり醤油仕込み の本格派。
- 鶏の旨味がしっかり
- コク・キレ・香りのバランスが良い
- 甘味と塩味のバランスも◎
- 粘度が絶妙で絡みが良い
「タレだけ売ってほしい」と思うレベルの完成度。
良い点
- 鶏肉が柔らかく臭みなし
- 長ネギの食感が良い
- タレの旨味が本格的
惜しい点
• 塩味はやや強め
• ネギの香りが強い部分がある
• 弾力は控えめで好みが分かれる
総評（桃泉の評価：★★★★☆）
甘辛い熟成醤油だれと炭の香りが合わさった、
“ご飯にも酒にも合う王道ねぎ間”。
塩味はやや強めだけど、
ご飯と合わせればちょうど良いバランス。
安価なので複数買って「焼とり丼」にするのも楽しい一品でした。
実食メモ
長ネギ好きにブッ刺さり‼
鶏もも肉＆長ネギの組み合わせ、炭とタレの香りで食欲ﾌﾞﾁ上がり⇈
ガブリとイケば鶏もも肉は柔らかく、タレが内部まで浸みて旨味◎
長ネギは外バリ中トロで食感が良いけど、香りが強い部分も。
タレは鶏の旨味とネギ香味で深みがあり、コク/キレ/香りが絶妙。
塩味がしっかりなので、おかずとしてご飯も進みますゎ～♪
2～3本あればいい感じの焼き鳥丼になるょ。
以上、ヤオコーの『焼とり 自社製熟成醤油だれ ねぎ間』の実食レビューでした。
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