ベイシアのお惣菜から「生姜の香り広がるさっぱり野菜餃子」を実食レビュー。
キャベツ中心の野菜餃子ながら、しっかり肉感もある“軽やか系餃子”を、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年3月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
生姜の効いた野菜餃子。ラー油入り餃子のたれ付き。
栄養成分（1個あたり）
- エネルギー：35kcal
- たんぱく質：1.2g
- 脂質：1.6g
- 炭水化物：4.0g
- 食塩相当量：0.2g
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・加工澱粉・調味料(アミノ酸等)・乳化剤・増粘剤(キサンタン)・香辛料抽出物
※一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む
実食レビュー
見た目・香り
ホットプレートで焼いたような凸凹の焼き目に、
少しコゲカスが付いているのが“家庭感”あって面白い。
餃子特有の強い香りを想像したけれど、
意外にも香りは穏やかで軽やか。
レンチンで温めて実食！
皮
- やや薄めで弾力控えめ
- 破れはなく、具材をしっかり包む
- 油控えめで焼かれており、軽い食感が◎
餡（キャベツ・ネギ・豚挽肉）
- キャベツ中心でサッパリ
- それでも肉感はしっかり
- 塩味と旨味のバランスが良い
- ニラ・ニンニクは控えめ
- 生姜が多めで爽やかさが際立つ
付属のタレ
- 宝醤油のラー油入り餃子だれ
- 辛味は控えめで子どもでも食べやすい
- 醤油ベースで餃子の味を邪魔しない
- 刺激が欲しい人はラー油やニンニク追加が◎
良い点
- 生姜が効いていて軽やか
- 野菜餃子なのに肉感もある
- 油控えめで食べやすい
- お昼でも気にせず食べられる香り
惜しい点
- 焼き目のカリッと感は弱い
- パンチは控えめで好みが分かれる
総評（桃泉の評価：★★★☆☆）
生姜の爽やかさが主役の、
“軽やかで食べやすい野菜餃子”。
肉感もありつつサッパリしているので、
ご飯にも合うし、餃子だけでガッツリ食べるのもアリ。
昼食にも向く優しい香りの餃子でした。
実食メモ
食べ応えあってもサッパリと‼
焼き目の凸凹が特徴的な焼き餃子で、意外と控えめな香りに少し驚き。
お口に運ぶと皮はやや薄めで弾力も小さいけれど、破れは無く油も少なめ。
餡はキャベツを中心にネギや豚挽肉が見られ、香味は生姜多めで爽やか～！
肉感はしっかりあっても、野菜も多く入っているのでアッサリとした味わいね。
そのままでも良いけどタレを使うと、辛味の無い醤油味でサッパリ感もUPょ♪
ニンニクや豆板醤でパンチを加えてもイイですぞ！
以上、ベイシアの『生姜の香り広がるさっぱり野菜餃子』の実食レビューでした。
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