ベイシアのお惣菜から「お魚屋さんの海苔弁当 銀鮭みりん」を実食レビュー。
大判の銀鮭みりん焼きに、磯辺天・金平・梅酢蓮根などの味わいを、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年11月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
銀鮭みりん焼きが主役の海苔弁当。
- 重さ：300g
- 価格：398円
- 販売店：ベイシア
栄養成分（1包装あたり）
- エネルギー：527kcal
- たんぱく質：23.5g
- 脂質：16.6g
- 炭水化物：69.0g
- 食塩相当量：4.3g
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・加工澱粉・ソルビトール・調味料(アミノ酸等)・炭酸Ca・㏗調整剤・グリシン・膨張剤・酸化防止剤(V.C・V.E)・酸味料・着色料(クチナシ・赤106)・香料・乳化剤・ミョウバン・漂白剤(次亜塩素酸Na)・乳酸Ca
※一部に卵・小麦・さけ・大豆・豚肉・ゼラチン・ごまを含む
※海苔はえび、かにが混ざる漁法で採取しています。
実食レビュー
見た目・香り
銀鮭がドーンと乗った“のっけ盛り”スタイルで迫力満点。
フタを開けると、
みりんの甘い香りが一番に立ち上がり、食欲を刺激する。
漬物だけ避難させてレンチンして実食！
ご飯
- やや硬めに炊かれているが、ホワッと食べやすい
- 量はしっかり
- 大判の海苔が敷かれ、磯の香りが広がる
- ただし、海苔弁の定番“鰹節”は無し
銀鮭みりん焼き
- 約3×15×2.8cmの大きな切り身
- 均一に火が入り、しっとり食感
- パサつきゼロで旨味しっかり
- 大きな骨は取り除かれているが、少し残りがあるので注意
- 塩味より甘味が強く、ご飯が進む味付け
副菜
- 竹輪磯辺天
8×2.8×1.8cm
磯の香りと竹輪の旨味がジャンクで嬉しい - 金平ごぼう
細切りのごぼう・人参・白ごま
甘辛い素朴な味わいで食感も良い - 梅酢蓮根
鰹節が絡み、シャキッとした食感
甘酸っぱさが良いリセット役
良い点
- 銀鮭が大きく食べ応えがある
- みりんの甘味がしっかり
- 副菜がシンプルで食べやすい
- 鮭メインでコスパ良し
惜しい点
- 鰹節が無く、海苔弁らしさは弱め
- 甘味が強いので好みが分かれる
- 骨が少し残っていることがある
総評（桃泉の評価：★★☆☆☆）
海苔の香りと甘めの銀鮭みりん焼きを中心に、
シンプルながら満足感のある“魚メインの海苔弁”。
品数は控えめだが鮭が大きく、ご飯とのバランスも良い。
普段魚をあまり食べない人にも手に取りやすい一品でした。
実食メモ
甘めの大切り銀鮭でご飯が進むッ‼
銀鮭がドーンとのっけ盛りスタイルのお弁当で、みりんの香りが鼻腔を擽る～！
食べ進めるとご飯はやや硬めに炊かれ量もしっかりあり、大判の海苔が黒々と。
鮭のみりん焼きは皮付きでサイズも大きく、しっとりと焼かれてパサつきもナシ！
小骨が少々あったものの、浸み込んだ甘めの味付けで旨味も強くご飯がススム～‼
副菜の竹輪磯辺天/金平ゴボウ/梅酢蓮根も、それぞれ和風の味わいを加えて◎
鮭が大きく丁度ご飯と一緒に食べ終わるバランスで、魚離れの方にもおススメょ♪
鮭は半月型ばっかりだったねえ～
以上、ベイシアの『お魚屋さんの海苔弁当 銀鮭みりん』の実食レビューでした。
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