ベイシアのお惣菜から「キンパ風牛カルビ太巻(国産米)」を実食レビュー。
焼肉の香ばしさとゴマ油の風味、具材たっぷりの食べ応えまで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2022年12月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
牛カルビ・たくあん・野菜などを巻いたキンパ風太巻き。
- サイズ：6×4.5×2cm
- 重さ：170g（4切）
- 価格：350円
- 販売店：ベイシア
栄養成分（1包装あたり）
- エネルギー：249kcal
- たんぱく質：5.7g
- 脂質：5.3g
- 炭水化物：45.0g
- 食塩相当量：1.7g
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・ソルビット・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉)・酢酸Na・着色料(カラメル・クチナシ)・調味料(アミノ酸等)・グリシン・酸味料・保存料(しらこたん白・ポリリジン)・酒精・甘味料(スクラロース)・ｐH調整剤
※一部に卵・小麦・牛肉・さけ・大豆・りんご・ごまを含む
実食レビュー
見た目・香り
太巻きの断面には赤・緑・茶・黄色の具材がぎっしり。
フタを開けた瞬間、
焼肉×ゴマ油の香ばしさがふわっと広がり、食欲が一気に加速する。
ご飯
- 国産米使用
- 酢飯で柔らかめ、シャッキリ感もあり
- 酸味・甘味・塩味は控えめ
- サッパリしていて後味がキレる
- 海苔は焼き海苔で厚みがあり、磯の香りがしっかり
牛肉
- バラ肉を使用
- 脂の旨味＋プルコギ風の甘辛味
- 「牛カルビ」と名乗る割に肉は1枚だけで、ここは好みが分かれそう
野菜・その他
具材は他にも、キュウリ/小松菜/レタス/玉子焼き/人参/たくあんが採用。
- 小松菜・人参は細かく刻まれ、ナムル風のゴマ油が効いている
- 卵焼き・たくあんの甘味がアクセント
- レタスやキュウリの瑞々しさで全体が軽やか
何も付けずにそのままパクパク食べられる味付け。
良い点
- 具材が多く食べ応えがある
- ゴマ油の香りと甘辛味がキンパらしい
- 酢飯が軽く、後味がサッパリ
- そのままでも味がまとまっている
惜しい点
- 牛カルビは1枚で物足りなさも
- 価格はやや高めに感じるかも
総評（桃泉の評価：★★★☆☆）
ゴマ油の効いた甘辛味に、
たっぷり具材の食べ応えが魅力のキンパ風太巻き。
醤油や焼肉のタレを少し足しても相性良し。
韓国風の味わいを手軽に楽しみたい時にぴったりの一品でした。
実食メモ
野菜たっぷりで食べ応えバツグンだッ‼
赤/緑/茶/黄色のカラフル具材がギッシリの太巻きで、焼肉とゴマ油が香ばしい～！
ガブリとイケば酢飯は柔らかくもシャッキリとし、淡い酸味でサッパリと。
具材の牛バラ焼肉はプルコギ風に甘辛味付けで、脂の旨味もあるけど1枚かぁ……
たくあん/キュウリ/小松菜/レタス/玉子焼き/人参も入って、味わい豊かなのは◎
牛焼肉とゴマ油が味を牽引してそのままでも良いけど、醤油などを足してもGoodね♪
海苔は韓国海苔じゃ無いんだね～
以上、ベイシアの『キンパ風牛カルビ太巻(国産米)』の実食レビューでした。
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