フレッセイのお惣菜から「まぐろたたき巻き(細巻き)」を実食レビュー。
酢飯の仕上がり、マグロたたきの質、全体の満足度まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2022年12月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
マグロのたたきを具材にした細巻き寿司です。
醤油小袋・ワサビ小袋・甘酢生姜付き。
- 重さ： 230g
- 価格： 498円（12個）
- 販売店： フレッセイ
栄養成分（1切れあたり）
- エネルギー：26kcal
- たんぱく質：1.0g
- 脂質：0.5g
- 炭水化物：4.1g
- 食塩相当量：0.04g
原材料
原材料
・まぐろたたき細巻(酢飯(国産米)・マグロ・その他)・添付醤油・生姜甘酢漬
添加物
・甘味料(ソルビット・ステビア)・酒精・ｐH調整剤・酸味料・酸化防止剤(V.C・V.E)
※一部に小麦・大豆を含む
実食レビュー
見た目・香り
淡いピンク色のマグロたたきが中央にギュッと詰まり、いわゆる“ネギトロ巻き”のビジュアル。
単色でシンプルだが、そのぶんマグロたたきをダイレクトに味わえる構成。
12貫入りで、細巻き2本分ほどのボリューム。
酢飯・海苔
- 酢飯は酸味・甘味ともに優しく、柔らかめで食べやすい
- 海苔は黒々として厚みがあり、香りもはっきり
- 全体のまとまりは良い
酢飯と海苔の仕上がりは安定している。
マグロたたき
- 色合いとネットリ感から油分多めの印象
- 臭みやクセはほぼなし
- ただしスジっぽさが気になる場面も
- 旨味は控えめで、ビンチョウ・キハダ系の可能性が高そう
“安価なネギトロ”の雰囲気が強い。
全体の味わい
- 味自体は悪くないが、価格に対して特別感は薄い
- 小ネギなどがあれば油っぽさや見た目の寂しさが改善されそう
- ネギが苦手な人への配慮かもしれないが、彩りは弱め
- スジが苦手な人は注意
良い点
- 酢飯と海苔の仕上がりが良い
- 臭みが少なく食べやすい
- 12貫入りで量はしっかり
惜しい点
- マグロたたきのスジ感
- 旨味が弱め
- 見た目が単調
- 価格はやや強気
総評（桃泉の評価：★☆☆☆☆）
食べやすい細巻きだが、マグロたたきの質や満足度を考えると価格に見合わない印象。
ネギトロ系が好きな方でも、スジ感が気になる可能性がある一品でした。
実食メモ
油脂感多めの鮪たたきだッ‼
鮪のたたきがキュッと巻かれた海苔巻き寿司で、酢飯は柔めで酸味も穏やか。
鮪のたたきはスジも多く見られて、ネットリと油脂感が強く旨味もそこそこに。
醤油/ワサビは丁度良い量だけど、少々重めなのでネギを添えると良いかもー♪
価格から考えるともっと上質かと……
以上、フレッセイの『まぐろたたき巻き(細巻き)』の実食レビューでした。
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