やましろやのお惣菜から「鶏ササミカツ弁当」を実食レビュー。
サックリ衣、しっとりササミ、付け合わせの素朴な味わいまで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年10月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
鶏ササミカツが2本入ったシンプルなお弁当。
つぼ漬け・切干大根の煮物・中濃ソース付き。
- 重さ： 440g
- 価格： 298円
- 販売店： やましろや
栄養成分
表示なし
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・調味料(アミノ酸等)・イーストフード・V.C・香辛料・増粘多糖類・クチナシ色素・ベーキングパウダー・パンプキンパウダー・着色料(カロテン・赤102・赤106)・豆腐用凝固剤・クエン酸・保存料(安息香酸Na・ソルビン酸K)・ソルビトール・キシロース・水酸化Ca(こんにゃく用凝固剤)・ソルビット・酸味料・甘味料(ステビア)・酵素・香料・酒精・漂白剤(亜硫酸塩)
※一部に鶏肉・小麦・大豆・乳成分・卵・いかを含む
実食レビュー
見た目・香り
3×11×3cmほどのササミカツが2本、切干大根とつぼ漬けが添えられたシンプル構成。
フタを開けると油の香りに、醤油ベースの甘じょっぱい香りが重なり、食欲が一気に刺激される。
今回は運よく出来立てを入手したため、温めずそのまま実食。
ご飯（国産米）
- 国産米を使用
- やや硬めだが芯はなく食べやすい
- 量はしっかりで食べ応えあり
- 黒ごまとカリカリ梅がアクセント
- ただし“おかず量とのバランス”はやや疑問
鶏ササミカツ
- 中〜粗目のパン粉で薄衣のサックリ食感
- ササミなのに肉汁がジュワッと溢れるジューシィさ
- しっとりプリプリで、臭みやスジもなし
- サッパリした旨味が強く、肉質の良さを感じる
- 高橋ソースの中濃ソースがよく馴染み、酸味と塩味が良いバランス
付け合わせ（つぼ漬け・切干大根）
つぼ漬け
- 大根のみのシンプル仕様
- 甘じょっぱく、ポリポリ食感が良いリセット役
切干大根の煮物
- 人参・こんにゃく・椎茸・油揚げ入り
- あっさり甘めの味付けで、揚げ物の合間に最適
全体の味わい
- シンプルながら手作り感があり、ササミカツの旨味が際立つ
- ご飯量に対しておかずが少なめなのは惜しい
- もう1本カツがあれば完璧だが、298円という価格を考えると破格
- ボリューム・味・価格のバランスが非常に良い
良い点
- ササミとは思えないジューシィさ
- 衣が軽く食べやすい
- 付け合わせが素朴で優秀
- コスパが高い
惜しい点
- ご飯に対しておかずが少なめ
- 味の変化が少ない
- もう1本カツが欲しくなる
総評（桃泉の評価：★★★★☆）
しっとりジューシィなササミカツが主役の、シンプルながら満足度の高い弁当。
ご飯とのバランスは惜しいものの、コスパとクオリティでおすすめの一品でした。
実食メモ
ささみなのにジューシィで高コスパだッ‼
鶏ササミカツ2本や切干大根などの入ったお弁当で、ご飯はやや硬めながら大盛りに。
ササミはしっとりプリプリの身に肉汁がジュワッと溢れ、薄衣の軽いサックリ感も◎
中脳ソースの小袋で味も調節でき、つぼ漬けや切干も良いけどご飯が少し余るかも？
お肉自体が優秀だねぇ～
以上、やましろや『鶏ササミカツ弁当』の実食レビューでした。
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