やましろやのお惣菜から「唐揚串」を実食レビュー。
厚衣のザクザク感、肉のボリューム感、味付けのバランスまで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年4月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
約4cm角の唐揚げが4個串に刺さった、ボリューム系唐揚串。
- 重さ： 90g
- 価格： 100円
- 販売店： やましろや
栄養成分
表示なし
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・膨張剤・たん白加水分解物・澱粉・コーンフラワー
※一部に豚肉・小麦・大豆を含む
実食レビュー
見た目・香り
約4×4.5×2.5cmの唐揚げが4個並び、硬質な衣が見た目からしてジャンキー。
ラップを開けると、生姜と油の香りがふわっと広がり、食欲を刺激。
冷えていたため、食感を残すようトースターで温めて実食。
衣
- 小麦粉ベースと思われる衣がかなり厚め
- 冷たい状態でもザクザクで、温めるとさらに硬めの食感に
- 粉感がやや強く、中はふんわりではなくボソッとした印象
- 吸油シートのおかげで油切れは良い
鶏肉
- もも肉と思われるが、肉量が少なく判断しづらい
- 肉自体は柔らかいが、冷凍肉のような繊維感が残る
- 臭みはほぼないものの、肉の満足感は控えめ
味付け（塩＋生姜）
- 醤油よりも塩ベースの味付け
- 生姜の香りがしっかり効いている
- 塩味は薄めだが、衣の量が多いためバランスは悪くない
全体の味わい
- 体感7割が衣というジャンキー仕様
- ザクザク食感は楽しいが、ご飯のおかずにはやや不向き
- とはいえ油と衣のボリュームで腹持ちは良い
- 100円という価格を考えると、小腹満たしやおやつ向け
良い点
- ザクザク衣の食感が強い
- 生姜の香りが良いアクセント
- 油切れが良く重さが控えめ
- 価格が安い
惜しい点
- 肉量が少なく満足感が弱い
- 衣が厚すぎて粉感が強い
- ご飯のおかずには不向き
総評（桃泉の評価：★☆☆☆☆）
衣のザクザク感を楽しむジャンキー系唐揚串。
肉の存在感は弱いものの、価格の安さと腹持ちの良さで、小腹満たしには向いている一品でした。
実食メモ
衣ザクザクのハード仕様だッ‼
一口サイズの唐揚げが4つ刺さった串揚げで、生姜の香りが食欲をそそるッ！
衣はかなり厚めでザックザクのハード仕様で、鶏肉は柔らかいけど衣に埋もれて…
塩ベースの味付けに生姜が強めに効かされ、ジャンク感特化のオヤツって感じね♪
どこかのコンビニで見た気がするなぁ…
以上、やましろや『唐揚串』の実食レビューでした。
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