フレッセイのお惣菜から「竹輪の磯辺揚げ」を実食レビュー。
あおさの香り、薄衣の軽さ、竹輪の旨味まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2024年4月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
カット竹輪に、あおさたっぷりの衣をまとわせた磯辺揚げ。
- サイズ： 約8×3.5×2㎝
- 重さ： 80g（3本）
- 価格： 120円（3本）
- 販売店： フレッセイ
栄養成分（1本あたり）
- エネルギー：66kcal
- たんぱく質：1.2g
- 脂質：5.3g
- 炭水化物：3.3g
- 食塩相当量：0.3g
原材料
原材料
・竹輪磯辺揚げ(魚肉すり身・衣(小麦粉・青さ・粉末水あめ・卵黄粉)・その他)(国内製造)
添加物
・加工澱粉・ソルビット・炭酸Ca・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・膨張剤・着色料(クチナシ色素)・乳化剤
※一部に小麦・卵・大豆・豚肉を含む
実食レビュー
見た目・香り
牡丹模様の竹輪が薄衣をまとい、あおさの緑が鮮やか。
フタを開けると、重めの油の香りと爽やかな磯の香りが同時に立ち上がり、空腹に直撃。
冷めてしっとりしているので、トースターで温めて実食。
衣
- 小麦粉＋卵黄粉の天ぷら粉で薄衣
- あおさがたっぷり混ざり、サクッとした歯触り
- 香りが鼻に抜けて心地よい
- 上部は軽いが、内側に油がやや残り重さを感じる部分も
竹輪
- 焼き竹輪を1/4サイズにカット
- 反り返らず揚がっており、ふわムチ食感
- 魚肉の旨味がしっかり
- 甘味・塩味・あおさの香りが揃っているので、そのままでも美味しい
全体の味わい
- ややオイリーだが、磯の香りと竹輪の旨味がしっかり
- 醤油・天つゆで主菜にもなる
- うどん・蕎麦との相性は抜群
- 3/4本分で120円はやや強気だが、「少しだけ欲しい」時には便利
良い点
- あおさの香りが豊か
- 竹輪のふわムチ食感
- そのままでも味が決まっている
- うどん・蕎麦に合わせやすい
惜しい点
- 内側の油分がやや重い
- 価格は少し高め
総評（桃泉の評価：★★☆☆☆）
あおさの香りと竹輪の旨味を楽しめる磯辺揚げ。
ややオイリーな点はあるものの、食べやすく、麺類との相性も良い一品でした。
実食メモ
焼き竹輪にあおさたっぷりだッ‼
あおさたっぷりで青々とした竹輪天で、衣は薄くサクッとするも油分の抱えも。
1/4カットされた焼き竹輪は反り返ることなく、魚肉の旨味と甘味/塩味が◎
やさしい塩味とあおさの香りでそのままでも良いし、うどんなどに合わせても♪
竹輪1本は使って無いんだな…
以上、フレッセイの『竹輪の磯辺揚げ』の実食レビューでした。
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