とりせんのお惣菜から「岩下の新生姜入り！12品目の穴子ちらし」を実食レビュー。
煮穴子のふわプリ感、新生姜の爽やかさ、根菜の食感まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2024年4月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
煮穴子・岩下の新生姜・根菜など12品目を使った具沢山ちらし寿司。
- 重さ：260g
- 価格：498円
- 販売店：とりせん
栄養成分（1包装あたり）
- エネルギー：424kcal
- たんぱく質：15g
- 脂質：4.2g
- 炭水化物：78.7g
- 食塩相当量：3.6g
原材料
原材料
・酢飯(国産米)・煮穴子・ちらし寿司の具(牛蒡・人参・蓮根・砂糖・油揚げ・茎わかめ・醤油加工品・その他)・岩下の新生姜(千切り)・錦糸玉子・たれ(あなご抽出液・砂糖・醤油・発酵調味料・かつおエキス・フィッシュエキス)・きゅうり・白ごま
添加物
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・グリシン・増粘剤(加工デンプン)・着色料(カラメル・野菜色素・紅麹・カロチン)・酸味料・㏗調整剤・リン酸塩(Na)
※一部に小麦・卵・えび・ごま・大豆を含む
実食レビュー
見た目・香り
錦糸玉子・きゅうり・煮穴子が彩りよく並び、酢飯の間から新生姜がチラリ。
フタを開けるとお酢の爽やかさと煮穴子の甘ダレがふわっと香り、食欲が一気に加速。
酢飯（国産米）
- 柔らかめの炊き上がり
- 酸味はしっかりだがツンとせず食べやすい
- 甘味・塩味もほのかに感じられ、全体の土台として優秀
具材（穴子・新生姜・根菜・錦糸玉子・きゅうり ほか）
- 煮穴子：3×4×0.3cmほど、ふわプリで臭みなし
- 甘ダレが絡んで満足度高い
- 岩下の新生姜：千切りがたっぷり
- 爽やかな酸味と香りが全体を引き締める
- 根菜（人参・蓮根・牛蒡）：サクッと歯応え、甘味と旨味がしっかり
- 油揚げ・茎わかめ：旨味と食感のアクセント
- 錦糸玉子・きゅうり・白ごま：彩りと香ばしさをプラス
全体の味わい
- 酢飯×新生姜×煮穴子のバランスが絶妙
- 根菜の食感が豊かで飽きずに食べられる
- 味がしっかり入っているので醤油は不要
- 具沢山で満足度が高く、新生姜好きには刺さる一品
良い点
- 新生姜の爽やかさが際立つ
- 煮穴子がふわプリで美味
- 根菜の食感が豊か
- 酢飯の酸味がちょうど良い
惜しい点
- 酢飯が柔らかめで好みが分かれる
- 価格はやや高め
- 生姜が多いので苦手な人には強い
総評（桃泉の評価：★★★★☆）
爽やかな新生姜とふわプリ煮穴子が主役の、具沢山ちらし寿司。
酸味・甘味・旨味のバランスが良く、新生姜好きにはたまらない一品でした。
実食メモ
生姜香るサッパリ仕様だッ‼
岩下の新生姜や穴子など具沢山のちらし寿司で、酢飯は柔らかく酸味はしっかりと。
穴子は臭み無くふわプリ食感に甘ダレも浸み、千切り生姜や根菜たちの食感も楽しい！
具材それぞれの味わいに酢飯/新生姜の酸味が効き、醤油なしでもサッパリイケるぅ♪
生姜の爽やかさがスッゴイねぇ～
以上、とりせん『岩下の新生姜入り！12品目の穴子ちらし』の実食レビューでした。
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