ベルク(クルベ)のお惣菜から「ゴロっ！プリっ！海老カツ」を実食レビュー。
ブリブリ食感の大粒エビ、軽い衣、イカすり身のムッチリ感まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2024年8月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
海老の身がゴロゴロ入った海老カツ。
- サイズ： 約9×6×2.5cm
- 重さ： 130g（2枚）
- 価格： 209円（2枚）
- 販売店： ベルク
栄養成分（1個あたり）
- エネルギー：156kcal
- たんぱく質：6.0g
- 脂質：8.1g
- 炭水化物：14.8g
- 食塩相当量：0.4g
原材料
原材料
・海老カツ半製品(国内製造)(衣(パン粉・小麦粉・植物油脂・コーンシロップ・大豆たん白・食塩・大豆粉・乾燥全卵)・えび・いか・玉ねぎ・小麦加工品・砂糖・乾燥卵白・食塩)・植物油脂
添加物
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・ポリリン酸Na・カゼインNa・㏗調整剤・トレハロース・着色料(紅麹)
※一部に小麦・卵・乳成分・えび・いか・大豆を含む
実食レビュー
見た目・香り
約9cmの直方体で、海老カツらしい形状。
揚げ色にムラはあるものの、トースターで温めると香ばしさが立ち上がる。
冷めていたので軽くトースター温めで頂きます。
衣
- 細目パン粉で下地は薄め
- サックリ軽い食感で、油の重さは控えめ
- 揚げ色にムラはあるが、食感は良好
- 底面の吸油シートもサラサラで油切れが良い
- 軽い衣なので中身のエビが主役に立つタイプ
中身
- 2cmほどの剥きエビがゴロゴロ入っている
- エビは弾力強めでブリブリ食感
- 旨味がしっかりして満足度が高い
- つなぎにイカすり身が使われており、ムッチリ優しい味わい
- 玉ねぎの甘さもほんのり感じられる
全体の味わい
- サックリ軽い衣×ブリブリ海老の王道海老カツ
- 塩味は控えめなので、ソース・タルタル・マヨで調整すると良い
- 海老の存在感が強く、価格以上の満足度
- 主菜にもおつまみにも使える万能タイプ
良い点
- 大粒エビのブリブリ食感がしっかり
- 衣が軽く、油切れが良い
- イカすり身のムッチリ感で食べ応えあり
- 2枚入りでコスパ良し
惜しい点
- 揚げ色のムラがやや気になる
- 塩味が弱めで、そのままだと少し物足りない
総評（桃泉の評価：★★☆☆☆）
軽い衣とブリブリ海老の食感が楽しめる海老カツ。
塩味控えめなので調味料で調整するとさらに美味しく、主菜からおつまみまで幅広く使える一品でした。
実食メモ
弾力強めの海老がたっぷりだッ‼
直方体にまとめられた海老カツで、ムラはあるも細目パン粉がサックリと軽めに。
海老の身がたっぷりでプリプリ食感と旨味も強く、イカなどのつなぎがムッチリと！
塩味はほんのり入っているけど、タルタルやマヨネーズ/ソース等をかけるとGoodょ♪
海老100％じゃないのかぁ…
以上、ベルク(クルベ)『ゴロっ！プリっ！海老カツ』の実食レビューでした。
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