こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『近大生まれブリヒラ握り』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2023/7/16)
近大生まれブリヒラ握り
近大生まれの完全養殖ブリヒラが使用された、にぎり寿司です。
醤油/わさびの小袋付き。
サイズ:縦8/横3/高さ2.1㎝
重さ:180g(6貫)
価格:598円(6貫)
販売店:ベイシア|豊かな暮らしのパートナー
栄養成分&原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
桃泉の評価:★★★★☆
大切りでほんのりピンク色の色合いに、キラリと光る脂がもぅ…旨そうッw
近畿大学水産研究所が生み出したブリヒラ、ハイブリッドの味わいとは如何に?
付属のお醤油とわさびを付けて、頂きますッ!
お米は国産米が使用され、ふっくらしているも締まりがあって程良い固さに。
およそ5.5×2.8×1.3㎝サイズに握られ、持った時に崩れない丁度良いバランスね。
酢飯になっているけど酸味は控えめで、甘味もあるので食べやすさも◎
ネタにはブリとヒラマサの交配種である、ブリヒラが採用されている。
約8㎜幅でカットされているので、しっかりとブリヒラの味を楽しめる仕様ね!
スクッ…とした弾力ある歯触りがあり、噛むごとに甘味や旨味がじわ~っと(๑´ڡ`๑)
血合いは薄っすらと臭みも無く、上品な脂ノリで飽きの来ない味わいが◎
ヒラマサは高級魚として有名だね。
全体的にやさしいシャリ玉に、ブリヒラという新感覚の味わいを堪能できました。
スタンダードにワサビ/醤油でも良いけど、塩/レモンでサッパリイクのも良さそうね。
価格はそこそこに、他ではなかなか味わえないブリヒラは試す価値アリですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、ベイシア様の『近大生まれブリヒラ握り』レビューでした。
ベイシア様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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