ヤオコーのお惣菜から「するめいか唐揚の南蛮酢」を実食レビュー。
いか唐揚げの柔らかさ、南蛮酢のまろやかさ、野菜の香味まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年8月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
スルメイカの唐揚げに、玉ねぎ・ピーマン・人参を合わせた南蛮漬け。
- 重さ：130g
- 価格：298円
- 販売店：ヤオコー
栄養成分（1包装あたり）
- エネルギー：342kcal
- たんぱく質：13.8g
- 脂質：22.2g
- 炭水化物：21.7g
- 食塩相当量：1.3g
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・加工デンプン・調味料アミノ酸等)・クエン酸(Na)・増粘剤(キサンタン)・重曹・炭酸Na・着色料(カロチノイド)
※一部に小麦・乳成分・大豆・いかを含む
実食レビュー
見た目・香り
南蛮酢を吸ったいか唐揚げに、
白・紫・緑・赤・黄の野菜が鮮やかに彩りを添える一皿。
ラップを開けると、甘酸っぱい南蛮酢の香りがふわっと広がり、
一気に食欲が刺激される。
南蛮漬け特有の“ビショビショ感”は控えめで、底に少し溜まる程度。
いか唐揚げ
- 耳と胴の部位を使用
- 4×5×1cmほどのサイズが7個入り
- 歯切れが良く、プリッと柔らかい
- 小麦粉系の衣がタレを吸ってふんわり食感に
- ゲソは入っていない様子
野菜（玉ねぎ・紫玉ねぎ・ピーマン・人参）
- 細切りでシャキッとした食感
- 香味が爽やかで、南蛮酢との相性が良い
- 彩りが良く、見た目も華やか
味付け（八方だし×南蛮酢）
- 八方だし＋酢＋砂糖の南蛮酢で、旨味・酸味・甘味のバランスが良い
- 薄切りレモンの爽やかな酸味がアクセント
- 輪切り唐辛子のピリッとした辛味が心地よい
- 酸味はまろやかで、唐辛子を除けば子どもでも食べやすい
良い点
- いかが柔らかくプリプリ
- 南蛮酢がまろやかで食べやすい
- 野菜の香味と彩りが良い
- 副菜・おつまみに最適
惜しい点
- 主菜としてはやや軽め
- 南蛮酢の量は控えめなので好みが分かれる
総評（桃泉の評価：★★★★★）
プリプリのいか唐揚げに、
まろやかな南蛮酢とシャキッと野菜が合わさった
“爽やか系の南蛮漬け”。
副菜やおつまみにぴったりで、
食卓に彩りを添えてくれる満足度の高い一品でした。
実食メモ
柔らかなイカに酸味まろやかタイプだッ‼
野菜が明るく彩るイカ唐揚に、南蛮酢の香りが食欲を掻き立てりゅ～！
食べ進めるとフヨフヨになった衣と、野菜がシャキッと爽やかに。
イカは胴と耳のコリプリ食感があり、噛む度に旨味もじんわり◎
南蛮酢は尖りの無いまろやか仕様で、レモンと唐辛子が良いアクセント。
旨味/酸味/甘味の演出も素晴らしく、主菜というより副菜に良いですね♪
野菜と南蛮酢が増えたら最高ね！
以上、ヤオコーの『するめいか唐揚の南蛮酢』の実食レビューでした。
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