フレッセイのパンから「マスターブレッドレーズン」を実食レビュー。
生地の食感、レーズンの風味、トースト時の変化まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2025年8月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
レーズンが練り込まれたイギリス食パンです。
- サイズ： 縦8.5/横17/高さ9.5㎝
- 重さ： 410g（6切）
- 価格： 360円（6切）
- 販売店： フレッセイ
栄養成分（1包装あたり）
- エネルギー：1201kcal
- たんぱく質：30.8g
- 脂質：18.5g
- 炭水化物：220.0g
- 食塩相当量：3.5g
原材料
原材料
・小麦粉(国内製造)・レーズン・乳等を主要原料とする食品・砂糖・加工卵・マーガリン・パン酵母・食塩・スピリッツ
添加物
・ソルビット・香料・乳化剤・クエン酸・着色料(カロチノイド色素)・増粘剤(加工澱粉)・酸化防止剤(V.E)・安定剤(メタリン酸Na)・V.C・酵素
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む
実食レビュー
見た目・香り
小ぶりにカットされたイギリスパンで、散らされたレーズンの紫が良いアクセント。
袋を開けるとレーズンの芳醇な香りに小麦の甘さが追いかけ、穏やかな気持ちになる。
量もあるので、そのまま・トーストの両方で実食。
生地（そのまま）
- 小麦粉ベースに卵・砂糖・マーガリン
- レーズンは控えめに練り込み
- 食感はムッチリ柔らかい
- ただしややパサつきが出るのが惜しい
- スライスチーズやクリームチーズなど油脂系との相性が抜群
そのまま派には“ちょい足し”が前提のタイプ。
生地（トースト）
- 表面はサックリ香ばしく変化
- 中はふんわり軽く、パサつきも解消
- レーズンが少し焦げてほろ苦さが出る
- 甘味が濃縮され、風味が一段アップ
- チーズ・カレー・バターなど惣菜系アレンジも合う
トーストするとレーズンの魅力が一気に開花する。
全体の味わい
- レーズンの香りと甘味がしっかり
- そのまま・トーストで味わいが変わる二刀流
- 乳製品との相性が良く、アレンジ幅が広い
- ボリュームがある分、価格はやや強気に感じる
良い点
- レーズンの香りが豊か
- トースト時の風味がとても良い
- アレンジの幅が広い
- ボリュームがしっかり
惜しい点
- そのままだとパサつきが気になる
- レーズン量は控えめ
- 価格はやや高め
総評（桃泉の評価：★★☆☆☆）
レーズンの香りと甘味を楽しめるイギリスパン。
そのままよりトーストで真価を発揮し、乳製品との相性も抜群。
汎用性は高いものの、パサつきや価格面で好みが分かれる一品でした。
実食メモ
芳醇なレーズンで汎用性も高めだッ‼
レーズンの散らされた小振りなイギリスパンで、芳醇な香りが食欲をそそるゥ！
そのままイケばムッチリ柔らかくも少々パサつきがあり、
トーストすれば表面カリッと中ふんわりな食感に変化ね！
ともにチーズとの相性がバツグンで、カレーにも良く惣菜系の使い方がおススメょ♪
トーストに軍配かなぁ～？
以上、フレッセイの『マスターブレッドレーズン』の実食レビューでした。
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