フレッセイのお惣菜から「三陸産さんま竜田揚げ」を実食レビュー。
旬の三陸産さんま、粉吹き衣の軽さ、香ばしい醤油風味まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2022年9月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
三陸産さんまを使用した竜田揚げ。
- サイズ： 約8×3×0.9㎝
- 重さ： 68g（4個）
- 価格： 202円（298円/100g換算）
- 販売店： フレッセイ
栄養成分（100gあたり）
- エネルギー：243kcal
- たんぱく質：17.9g
- 脂質：13.8g
- 炭水化物：9.2g
- 食塩相当量：0.8g
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・調味料(アミノ酸等)
※一部に小麦・大豆を含む
実食レビュー
見た目・香り
赤茶色の粉吹き衣が美しく、見た目からして“竜田揚げらしさ”満点。
フタを開けると、さんまの香りと醤油の香ばしさがふわっと広がり、食欲を刺激する。
そのままでも表面はカリッとしているが、軽くトースターで温めると揚げたて感が復活。
レンチンは匂いが強く出るので避けたいところ。
衣
- 非常に薄い粉吹き衣
- サクッと軽い歯触り
- 冷めてもサクサク感が残る部分あり
- 油っぽさを感じず、軽快な仕上がり
惣菜の竜田揚げとしてはかなり優秀な衣。
さんま（三陸産）
- 頭側〜尻尾側を4分割したサイズ感
- 身はしっかり加熱されて締まりつつ、ほろっとほぐれる
- お腹周りの脂がのった部分は甘味が強く、特に美味しい
- 青魚らしい香りはあるが、臭みではなく“さんまの香り”として楽しめる
旬の名残を感じる味わい。
味付け（醤油＋生姜）
- 醤油ベースの味付け
- 生姜がほんのり効いて、後味が軽い
- 塩味は丁度良く、ご飯にもおつまみにも合う
- レモンや大根おろしでの味変も相性抜群
シンプルながら完成度の高い味付け。
全体の味わい
- 衣が軽く、さんまの旨味がダイレクトに楽しめる
- 脂ののった部分が特に美味しい
- 青魚好きにはたまらない仕上がり
- 価格も手頃で、満足度は高め
良い点
- 衣が軽く油っぽさがない
- 三陸産さんまの旨味がしっかり
- 醤油＋生姜の味付けが丁度良い
- 温め直しでさらに美味しくなる
惜しい点
- 青魚の香りが苦手な人には向かない
- サイズはやや小ぶり
- 量は控えめ
総評（桃泉の評価：★★★☆☆）
軽い衣と三陸産さんまの旨味が楽しめる竜田揚げ。
脂ののった部分は特に美味しく、ご飯にもお酒にも合う満足度の高い一品でした。
実食メモ
三陸産サンマの脂がノリノリだッ‼
1/4切りサンマの竜田揚げで、片栗粉系の衣が薄く付いてサックリ軽い歯応えに。
サンマは加熱で身が締まるもホワッと解れ、お腹周りの旨味と甘味が堪らないッ‼
醤油ベースの味付けに生姜がほんのり香り、レモンや染めおろしをかけても♪
夏に千島沖で肥えた有名サンマだね。
以上、フレッセイの『三陸産さんま竜田揚げ』の実食レビューでした。
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