やましろやのお惣菜から「カキフライ」を実食レビュー。
小粒ながら旨味しっかりの牡蠣、サクフワ衣、付属ソースの使い勝手まで、実食歴800品以上の桃泉が詳しくまとめました。
※本記事は2023年11月時点の情報をもとにしています。サイズや価格などは参考程度にどぞ。
商品概要
やや小粒の牡蠣で作られたカキフライ。
タルタルソース・中濃ソースの小袋付き。
- サイズ： 約5.2×3.3×3cm
- 重さ： 140g（8個）
- 価格： 298円（8個）
- 販売店： やましろや
栄養成分
表示なし
原材料
（原材料表示なし/添加物のみ記載）
・加工澱粉・調味料(アミノ酸等)・増粘多糖類・膨張剤
※一部に小麦・大豆・乳成分を含む
実食レビュー
見た目・香り
均一なキツネ色で綺麗に揚がった小粒カキフライ。
フタを開けると、油の香ばしさと牡蠣の香りがふわっと広がり、食欲を刺激。
サクサク感を戻すため、軽くトースターで温めて実食。
衣
- 中目パン粉を使用
- 下地はやや厚めで、サクッと軽い食感
- フワッとした柔らかさもあり、小粒でも満足感あり
- 油切れは良いが、パックにぎっしり詰まっているため底に油溜まりが少し発生
牡蠣
- 約4×2×1.5cmの小粒サイズ
- 苦味や臭みは抑えられ、牡蠣らしい濃厚な旨味がしっかり
- 大粒派には物足りないかもしれないが、小粒ならではの食べやすさが魅力
付属ソース
- 高橋ソースの中濃ソース：10g
- SSKのタルタルソース：8g
- 量がちょうど良く、好みに合わせて使い分けられる
- パック内に同梱されているため、外付けならもっと扱いやすいかも
全体の味わい
- 小粒で衣感は強めだが、牡蠣の旨味はしっかり
- ソースが2種類付いているのは嬉しいポイント
- 食べやすく、軽食にもおつまみにも向く
- 価格はやや高めだが、8個入りで満足度は十分
良い点
- 小粒で食べやすい
- 臭みが少なく旨味がしっかり
- 衣がサクフワで軽い
- ソースが2種類付属
惜しい点
- 衣がやや厚め
- パック内に油が溜まりやすい
- 大粒好きには物足りない
総評（桃泉の評価：★★☆☆☆）
小粒ながら牡蠣の旨味がしっかり楽しめるカキフライ。
衣の厚さや油溜まりは気になるものの、付属ソースの使いやすさもあり、軽くつまむには十分な一品でした。
実食メモ
小粒のコスパ系でも旨味しっかりだッ‼
コロコロ可愛らしい小粒の牡蠣フライで、厚めの衣でサクフワッと油分は多めね。
牡蠣は大粒のものには劣るけど苦味や臭みは抑えられ、濃厚な旨味もしっかりと！
下味薄めだけど中濃ソースとタルタルの2種が付いており、レモンをかけても♪
ソース外付けなら手が汚れなかったな…
以上、やましろや『カキフライ』の実食レビューでした。
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