こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『肉団子の黒酢あん』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/3/23)
肉団子の黒酢あん
黒酢餡がかけられた、レンコン入りの肉団子です。
サイズ：縦3/横4/高さ3㎝
重さ：160g
価格：298円
販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE
栄養成分＆原材料表示
1個あたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・加工デンプン・増粘剤(加工デンプン・アルギン酸エステル)・調味料アミノ酸等)・焼成Ca・カラメル色素・乳化剤
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む
桃泉の評価：★★★★☆
一口サイズながらゴツゴツした肉感と、テカテカと黒光りする黒酢で艶めかしいッ！
フタを開ければ中華系の甘酸っぱい香りで、意識が持ってかれそうにｗ
お肉が冷めているので、タレが蒸発しない様に軽くレンチン温めで頂きますッ！
肉団子は1個約40gの程良いサイズ感で、表面がカリッと強めに揚げられている。
お肉には鶏肉と豚肉が使われているのか、臭みはないけどややパサつきも。
レンコンのみじん切りが入って、鶏軟骨よろしく歯応えを演出しているのは◎
硬めな表面にギュムシャキ食感は面白いけど、少々火が入り過ぎている気も？
軟骨が苦手でもこれなら…♪
味つけは黒酢餡が採用され、黒酢のコクと優しい酸味/甘味が上手く纏めている。
塩味は控えめながら多様な旨味が補完し、そのままイクなら十分かと。
とにかくタレがパネェｗもっとどっちゃりかけて頂けると嬉しスなぁ……ԅ(º﹃ºԅ)
全体的にジューシーさは無いけど、甘酢ダレやレンコンの工夫が素晴らしかったです。
ご飯にもよく合いますが、タレ少なめなのでそのままの方がしっかり味わえますね。
価格はやや強気に感じるけど、おかずの一品に加えると豪華さが増しますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、ヤオコー様の『肉団子の黒酢あん』レビューでした。
ヤオコー様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/パンでまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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