こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『具だくさんひじき煮』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/6/7)
具だくさんひじき煮
熟成八方だしで味付けされた、大豆/蒟蒻/人参/竹輪/油揚げ具材のひじき煮です。
重さ：110g
価格：198円(Mサイズ)
販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
・ひじき(韓国産)・蒸し大豆・こんにゃく・人参・焼きちくわ・油揚げ・みりん・砂糖・食用植物油脂・醤油・かつお風味調味料・酒精・混合魚節粉末・酵母エキス・合わせだし
---添加物---
・㏗調整剤・調味料アミノ酸等)・グリシン・塩化Mg・水酸化Ca
※一部に小麦・さば・大豆を含む
※製造ラインでは卵・乳成分・えび・かにを使用した製品も製造しています。
桃泉の評価：★★★☆☆
ひじきたっぷりの黒々とした中に、複数の具材が彩りと楽しさをプラス！
ラップがガチガチでしかも汁ダクだから、開封はドッキドキょ……
いざラップを開ければ、八方だしとひじき特有の海の香りで涎がジュワッとｗ
上から穴を空けての開封が良いかもね。
具材には韓国産ひじきを中心に、大豆/こんにゃく/竹輪/人参/油揚げが採用。
ひじきは芽の部分多めだけど歯応えはコリッと、旨味の存在感が大きい。
具材の中でも厚い油揚げが目を惹き、しっかり吸った味のアクセントが面白いッ！
味付けは特製の熟成八方だしが使用され、コク深くまろみのある優しい味わいを演出。
ひじきなどの具材から出る旨味がまわり、一体感を生み出している印象ね(,,•д•,,)
塩味は薄めだけど汁がひたひたなので、バランスはしっかり保たれており◎
全体的に八方だしの味が効き、豊富な具材とひじきのコリコリ食感が面白かったです。
ツユダクを上手く利用して、ご飯にザーッと乗せたひじき丼も楽しめそうですゎ。
具沢山なのでそれなりの価格だけど、食卓に栄養価の高い副菜を追加できますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、ヤオコー様の『具だくさんひじき煮』レビューでした。
ヤオコー様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/パンでまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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