こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『大粒！肉焼売』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/11/26)
大粒！肉焼売
ホタテや海老の旨味の入った、大粒の肉焼売です。
酢醤油の小袋付き。
サイズ：縦4/横4/高さ3㎝
重さ：45g(1個あたり)
価格：298円(6個入り)
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
1個あたりの栄養成分は
原材料は
表記なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル・カロチノイド)・酸味料・香辛料抽出物
※一部に卵・小麦・えび・かに・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・ごまを含む
桃泉の評価：★★★☆☆
約4㎝の大型焼売で白/茶色の淡い色合いながら、肉感がモコッとパワフルぅ～☆
フタを開ければ肉やオイスターソースが優しく香り、口端から涎が……ｗ
冷えてやや硬くなってしまっているので、レンチン温めで頂きますッ！
皮は程よい厚さで作られて、肉ダネの底面と側面をしっかりカバー。
しっとりとプツッと歯切れの良い食感で、ほのかな甘みも◎
具材には挽肉に玉ネギのみじん切りが採用された、シンプルな印象ね。
挽肉は豚肉と鶏肉が混ざっているのかな？柔らかくサッパリとした肉感に(๑´ڡ`๑)
玉ネギはほんのりシャキ感と香りを演出し、肉の臭みも無く食べやすいッ‼
「肉が溢れるジューシー食感」と書いてあったけどね…
味付けは超特選醤油/オイスターソースに、ほたてエキス/えび醤で旨味をプラス。
生姜などの香りは控えめながら、肉と魚介の複雑な旨味で奥行きのある味わいが◎
塩味は優しく付けられてそのままでも良いし、付属の酢醤油を付けても良い味変に。
全体的にボリュ～ミィで柔らかな食べ応えに、魚介と肉の旨味を楽しめました。
旨味を感じるならそのままで、ご飯に合わせるなら酢醤油を付けて頂くのが良さそう。
大粒の肉感でも価格は抑えられ、主菜から追加の一品まで貢献してくれますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、ベイシア様の『大粒！肉焼売』レビューでした。
桃泉の備忘録ではレビューだけでなく、自作料理のレシピや料理の雑学も発信中！
今後ともよろしくです～♪
