こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットとりせん様のお惣菜『海老天ぷら』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/3/22)
海老天ぷら
ベトナム産海老が使用された、花咲きタイプの天ぷらです。
サイズ：縦3.5/横13.5/高さ2.5㎝
重さ：35g(1本)
価格：158円/1本(今回は2本で316円)
販売店：とりせん
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
・のばしえび(ベトナム製造)・天ぷら粉・植物油脂・鶏卵
---添加物---
・加工デンプン・膨張剤・㏗調整剤・カロチノイド色素
※一部に小麦・卵・えびを含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
ピンと真っすぐな海老天で、ポテッとした丸みのある花が可愛らしい☆
フタを開ければ香ばしい油と海老がフワッと上り、気付けば涎も垂れそうにｗ
冷えて衣がしっとりしてしまっているので、軽くトースター温めで頂きますッ！
衣は小麦粉ベースの天ぷら粉が使用され、花咲きタイプに仕上がっている。
表面はサクッと軽く中はふんわりと、海老の水分を逃さずキープしている印象ね。
油はしっかり切られてベタ付かず、厚い衣の割に重さは抑えられて◎
海老はベトナム産のバナメイかな？スジが切られてピンと真っすぐに伸されている。
尻尾はカットされていないものの汚れは無く、背ワタも摂られて臭みもナッシング！
伸されて柔らかなふわプリ食感に、海老の旨味もしっかり感じられてGoodね(´∀`)b
海老の太さは約1.4㎝だったねぇ～♪
全体的に花咲き衣のサクフワ感に、弾力ある海老の旨味を楽しめました。
衣が厚いので塩でも良いけど、うどん/蕎麦に合わせると汁を吸って良いかもー。
海老がしっかりして価格はそれなりだけど、お馴染みの一品をプラスできますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、とりせん様の『海老天ぷら』レビューでした。
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
