こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『2層仕立てのローズポーク入りメンチカツ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/3/21)
2層仕立てのローズポーク入りメンチカツ
サイズ：縦7/横7.5/高さ2.4㎝
重さ：90g
価格：98円
販売店：：スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京
栄養成分＆原材料表示
1個あたりの栄養成分は
原材料は
・メンチカツ(豚肉(茨城県産ローズポーク58％)・玉葱・パン粉・鶏肉・豚脂肪・ソテーオニオンペースト(玉葱・コーン油)・水煮蓮根(茨城県産蓮根)・還元水飴・粉末状大豆たん白・食塩・香辛料・小麦粉・ビーフシーズニングエキス・その他)・植物油
---添加物---
・加工デンプン・セルロース・㏗調整剤・増粘剤(加工デンプン・増粘多糖類)・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・カゼインNa・香料・香辛料・漂白剤(亜硝酸塩)
※一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む
桃泉の評価：★★★★☆
香ばしいキツネの揚げ色に、ポテッと厚みのある形成がボリュ～ミィでカワユス☆
フタを開ければメンチカツ特有の香りに胡椒がガツンと、食欲もワキワキｗ
冷えて固くなってしまったので、トースター温めで頂きますッ！
衣は中～粗目のパン粉が使用され、下地は薄く付けられている。
サックリしつつもハード過ぎないフワフワ感もあり、やさしい揚げ上がりが◎
油は良く切られており、メンチカツながらベト付かずに重さは控えられた印象ね。
中身は茨城県産ローズポークと蓮根を中心に、鶏肉/玉ネギなどが採用されている。
粗挽きの豚肉は臭みが無く肉の旨味に、二層仕立てで肉汁もじんわりと(*´﹃｀*)
蓮根は5㎜角でコリコリのアクセントが面白く、玉ネギの甘味で意外とアッサリ‼
程よい塩味と粗挽き黒胡椒も強めに入り、キレのある味わいでソース類無しでも◎
全体的にレンコンのシャキ感に、サッパリした豚肉の旨味を堪能できました。
レモンをかければさらにサッパリと頂け、黒胡椒のパンチでご飯にも合いますょ。
ブランド豚仕様でも価格は抑えられ、手軽に茨城名産が味わえて嬉しいですね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、カスミ様の『2層仕立てのローズポーク入りメンチカツ』レビューでした。
桃泉の備忘録ではスーパーのお惣菜レビュー(『ヤオコー』のお惣菜まとめ①など)や、おうちごはんをよりLv.UPさせる料理の雑学(料理の備忘録～野菜編～など)にも力入れてますので、お時間があれば遊びに来てくだされぇ～♪
