こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『舞茸の天麩羅』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/10/30)
舞茸の天麩羅
舞茸チップの天ぷらです。
サイズ：縦7/横13/高さ3.5㎝
重さ：45g(1個)
価格：110円/2個
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
原材料は
・舞茸・小麦粉・でん粉・還元乳糖・卵黄粉・揚げ油(なたね油)
---添加物---
・加工でん粉・ベーキングパウダー・着色料(クチナシ)・乳化剤
※一部に小麦・卵を含む
桃泉の評価：☆☆☆☆☆
黄色くゴツゴツとした力強い見た目と、1個あたり約50円という価格が魅力的！
持てば意外と軽く……あれ？舞茸は何処へ？
カリッとさせたいので軽くトーストで温め、頂きます。
上下で色が違いますなぁ……
衣は非常に厚くボッテリしつつも、食感はガリガリの硬質系。
底面は出て行った油が戻り、ビショビショにｗ
せめて吸油シートがあればなぁ……
舞茸は一株を切り分けたものではなく、1本1本をバラして使用されているみたい。
カサの部分が4枚ほど集められて1セットとなり、軸の部分はわずか。
パリッとしたカサも良いけど、ジューシィな軸ももっと味わいたかったなぁ。
ハッキリと舞茸の香りを感じることができるものの、やはり衣が強すぎる。
油分も多めなので重たく、胃がもたれる心配も出てきますわぁ。
せっかく親切な価格設定なのに「衣喰ってる感」だけで終わるのは勿体ない。
普通なら塩だけで頂きたい所だけど、今回はちょっと……ね。
衣が非常に多いのでそのまま頂くより、饂飩/蕎麦のトッピングが正解かも。
舞茸の香りがする、揚げ玉として働いてくれるハズょ。
総合して考えると……桃泉の評価は星0で♪
以上、ベイシア様の『舞茸の天麩羅』レビューでした。
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今後ともよろしくです～♪
