こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『そぼろごぼう金平』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/3/11)
そぼろごぼう金平
鶏そぼろ入りの金平ゴボウです。
重さ：105g
価格：128円/100g(今回は105gで134円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
・牛蒡・粒状植物性たん白・人参・醤油・鶏肉・砂糖・発酵調味料・植物油脂・味醂・生姜・食酢・酵母エキス・チキンスープ
---添加物---
・グリシン・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工澱粉・増粘多糖類)・ｐH調整剤・着色料(カラメル)・乳酸Ca
※一部に小麦・大豆・鶏肉を含む
桃泉の評価：★★★★★
細切りの金平ゴボウに、たぁ～っぷりの鶏そぼろがしっとり絡んだ正義の茶色ッ！
ラップを開ければ強めの生姜に、醤油ベースの芳香で食欲が爆裂四散しそう☆
温めてもそのままでも大丈夫そうなので、今回はそのままイッちゃいます！
唐辛子の代わりに生姜なのかしら？
具材にはゴボウ/人参/鶏挽肉が使用され、4×0.3㎝幅の細切りにされている。
さらにひっそり生姜も同じサイズで混ぜられ、香りがキョーレツぅ( *´ω`* )/
鶏そぼろが大量に使われているけど、生姜が臭みを完全に消して旨味が◎
味つけは醤油をベースに酒や砂糖かな、甘味とやや強めの塩味で辛味は控えめ。
トロみのある汁がたっぷり絡み、香りは強いけどしっとりまろやかな仕上がりに。
濃いめの味なのでおつまみや、ご飯にONして「そぼろごぼう金平丼」も面白いッ‼
全体的に生姜が強めに効かされ、肉感もあるので香りと旨味を堪能できました。
やはり生姜が苦手な方や子供には難しいけど、刺さる人には刺さるものッ！
お肉たっぷりでも安価に抑えられているので、もう1パック追加したくなりますわぁ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星5つで♪
以上、やましろや様の『そぼろごぼう金平』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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