こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットヤオコー様のお惣菜『自社製つくねのごぼう摘み揚げ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/11/8)
自社製つくねのごぼう摘み揚げ
金平ゴボウが練り込まれた、鶏つくねの摘み揚げです。
サイズ：縦5/横4/厚さ2㎝
重さ：114g
価格：202円/100g(今回は114gで202円)
販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・加工デンプン・増粘剤(加工デンプン・セルロース)・調味料アミノ酸等)・㏗調整剤・酸化防止剤(V.C)・グリシン・焼成Ca・イーストフード・V.C
※一部に小麦・乳成分・ごま・さば・大豆・鶏肉を含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
かな～り濃いめの焦げ茶色に揚げられ、所々突き出したゴボウたちが荒々しいッ☆
フタを開ければ醤油系の甘辛さに、ゴボウから土の香りがほんのり鼻腔を擽るゥ～‼
冷えて少し硬くなっているので、軽くレンチンして頂きますッ！
具材には鶏肉/ゴボウ/人参/軟骨が採用され、小麦粉系の摘み揚げになっている。
鶏は胸の部位が使われているのかな？ジューシィとうよりパサ付きが勝っている印象。
小麦粉で纏めてるようだけど、粉っぽさが出てボソッとした食感は賛否ありそうね…
ゴボウと人参は金平になっており、コリッと食感や香りは良いけどハミ出た焦げがｗ
他に緑色の粒も見えるも香りは無いので、判断が付かないけどネギとかかなぁ？
炭っぽい苦味は僅かだからセーフか？
味付けはオリジナルの八方だしをベースに、金平中心の甘辛さを演出されている。
金平よろしく唐辛子が効かされて、後から来るピリ辛な味わいがパワフルねᕙ( ՞ټ՞ )ᕗ
色は濃いけど塩味/甘味はほど良く、そのままでも醤油を少し付けてもOKね。
全体的に焦げは気になるものの手作り感がある、一風変わったつくねを楽しめました。
唐辛子が油断ならない辛味なので、辛いのが苦手な方や子供にはキビシーかなと。
グラム販売で価格はそこそこに、おつまみや和食の一品追加なら丁度良いですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ヤオコー様の『自社製つくねのごぼう摘み揚げ』レビューでした。
ヤオコー様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/パンでまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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