こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットヤオコー様のパン『タルタルフィッシュバーガー』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/4/23)
タルタルフィッシュバーガー
白身魚のフライがバンズで挟まれた、フィッシュバーガーです。
タルタルソースとチェダーチーズ/キャベツの千切り/レタス入り。
サイズ：縦10/横10/高さ7㎝
重さ：130g
価格：198円
販売店：食生活提案型スーパーマーケット ヤオコー MARKETPLACE | ヤオコー MARKETPLACE
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
表記なし
---添加物---
・加工デンプン・乳化剤・増粘剤(加工デンプン・増粘多糖類)・調味料(アミノ酸等)・酢酸Na・㏗調整剤・酸味料・着色料(カラメル・カロチノイド)・イーストフード・香料・酸化防止剤(V.E)・香辛料抽出物・V.C・シリコーン
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・オレンジ・りんごを含む
※骨に注意してお召し上がりください
※本品は、はちみつを使用しています
桃泉の評価：★☆☆☆☆
12×6×1.8㎝サイズの白身魚フライがドンと挟まり、真っ白いタルタルもたっぷりIN！
フタを開ければ優しい小麦に、タルタルの爽やかな香りで思わず涎がッ‼
パンは丸形のバンズが使用され、ドリュールは優しめで背割りになっている。
表面には焼き色があるも固くなく、小麦のほのかな甘さと香ばしい香りが◎
水分量はあまり感じず、ファサッとした柔らかさが具材を引き立てている印象ね。
白身魚フライは鱈系の魚だと思うけど、価格から考えればホキとかかなぁ？
衣は中目のパン粉で均一なキツネ色に揚げられ、冷めていてもサックリ感が◎
魚はやや弾力系で旨さがあるも、2㎝ほどの空洞と小骨があったのは残念ね(´д｀)
小骨に気を付けて、よく噛んで食べようね。
具材にはチェダーチーズ/キャベツの千切り/レタスが採用されている。
野菜はしっかり水が切られ、瑞々しさはが無い代わりに歯応えと味わいをプラス。
チェダーチーズはスライスタイプで、コクと程良い塩味で白身魚をバフ掛け！
味つけは中濃ソースとタルタルソースが、白身魚フライ上部にたっぷりと。
ソースは甘めで主張が少なく、色合いなどのアクセントに貢献。
タルタルは茹で卵/酢漬け玉ネギ/マヨソース/胡椒で作られ、サッパリ味が◎
全体的にボリューミィで、サッパリとした味わいが楽しめました。
タルタルソースにピクルスが使われていないので、苦手な方も大丈夫かもー。
白身魚フライは見直しして欲しい所だけど、価格は手頃なので試す価値アリかと♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ヤオコー様の『タルタルフィッシュバーガー』レビューでした。
ヤオコー様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/パンでまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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