こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットトライアル様のお惣菜『三元豚のロースかつ重』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/7/9)
三元豚のロースかつ重
玉ネギ/三元豚ロースカツが卵でとじられた、ロースカツ丼です。
重さ：410g
価格：299円
販売店：TRIAL -トライアル-
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
・白飯(国産米)・トンカツ［衣(パン粉・でん粉)・豚肉・水飴・粉末状大豆たん白・乾燥卵白・食塩］・卵・タレ(醤油・砂糖・たん白加水分解物・食塩・発酵調味料・鰹節・酵母エキス・昆布)・玉葱・植物油脂・海苔
---添加物---
・糊料(加工デンプン・増粘多糖類)・ソルビット・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na)・カロチノイド色素・酸味料
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む
桃泉の評価：★★★★☆
ハーフトンカツが乗り玉ネギ/卵で纏めた「ザ☆カツ丼」で、刻み海苔が特徴的ね。
フタを開ければ鰹出汁と醤油の香りが‼って、Oh……海苔が持ってかれたｗ
やはり熱々が大正義ということで、レンチン温めで頂きますッ！
ご飯は国産米が使用され、水分たっぷりで柔らかめに炊かれている。
量もしっかり入っているけど、容器の底が絞らているので見た目ほど大盛りではない。
タレはほどほどでご飯の白さを多く残し、上手く住み分けがされている印象ね。
具材はローストンカツ4切れに、玉ネギ/卵/刻み海苔が採用されている。
トンカツは三元豚ロースに、中目パン粉がフワッと付けられて味浸み仕様に。
2.5×11×2.2㎝サイズにカットされ、約8㎜厚のお肉は脂身控えめで歯切れも◎
玉ネギは繊維を断つように切られるも、ほど良い加熱でシャキ感と甘味を演出！
さらにしっかり火が入ったフワッと食感の割卵で、具材を一つに纏めてりゅ～(*'ﾛ')ﾉ
味付けは京都創味食品様のたれと、枕崎産鰹節の出汁がベースになっている。
鰹出汁の香りをハッキリと感じられ、深みのある甘味と醤油の塩味が旨味をバフ掛け！
やや濃い目に感じられるも、ご飯にタレが浸みてないのでバランスも良き良き。
関西は薄口で関東は濃口醤油なのね♪
全体的に柔らかなトンカツに、出汁感強めの”和”の旨味を堪能できました。
単一な味が続くので、たくあんなどのお漬物を少し摘むと飽きずにイケますょ。
価格はかなり抑え目で(しかも税込み‼)、ボリュ～ムもなかなかありましたゎ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、トライアル様の『三元豚のロースかつ重』レビューでした。
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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