こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットジャパンミート様のお惣菜『黒豚コロッケ』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/10/8)
黒豚コロッケ
黒豚が使用された、大判の肉コロッケです。
サイズ：縦7/横11/高さ1.4㎝
重さ：100g(1個)
価格：100円/1個(今回は2個で200円)
販売店：株式会社ジャパンミート
原材料表示
原材料は
表記なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァー)・着色料(アナトー・ココア・カラメル)・香料・乳化剤・酸味料・香辛料抽出物
※一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
強めのキツネ色に揚げられたおよそ11㎝の大判コロッケで、重量感もズシッと☆
サックリ食感を取り戻すため、トースター温めで頂きますッ！
衣は中目のパン粉が使用され、下地も程良い厚さで中身をキープ。
揚げ色にややムラがあるものの、それがサク＆ザクの食感を生んで◎
油は良く切られており、大きいサイズながら底面もベト付かずやさしい印象ね。
中身にはジャガイモと黒豚挽肉が採用されており、シンプルな肉コロッケを演出。
ジャガイモは白色の男爵系で、よく潰されて粒々のホックリとした食感ね。
挽肉はたっぷり入るも胡椒で臭みがしっかり消され、旨味や肉感がGood*^ーﾟ)b
塩味はほんのり付けられてそのままでも良いけど、水分の少なさが難点ね……
玉ネギなどは見当たらないわね。
全体的に食べ応えがあり、お肉とお芋のシンプルな旨味を堪能できました。
若干パサ付いているので、レモン汁やソース等で水分を補うと食べやすいかもー。
黒豚が入った大判サイズでも価格は抑えられ、カレーなどのお供にバッチリですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ジャパンミート様の『黒豚コロッケ』レビューでした。
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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