こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『甘辛骨無しフライドチキンフィレバー』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/12/8)
甘辛骨無しフライドチキンフィレバー
甘辛ダレが絡められた、スティック状の骨なしフライドチキンです。
サイズ：縦9/横3/厚さ2.7㎝
重さ：117g(4本)
価格：178円/100g(今回は117gで208円)
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
桃泉の評価：★☆☆☆☆
モコッとしたチキンバーに茶色いタレが絡み艶やかに、白ゴマの対比も良い感じ☆
フタを開ければ甘辛い香りが解放され、ハラヘリの加速装置がカチッと‼
タレが乾かない様ラップをして、軽くレンチン温めで頂きますッ！
衣は小麦粉と片栗粉ベースで、厚め……というより極厚に付けられている。
端の部分はカリ感があり、やや粉っぽさもあるムチッと食感で食べ応えスゴ(ﾟДﾟ)
油のベタ付きやギトギト感はなく、厚衣にしては油の重みは控えめな印象ね。
鶏肉はムネの部位が皮ナシで使用され、スティック状にカットされている。
冷凍されていたのか繊維感強めなので、パサつきがあって旨味も微妙かな……
衣と一体化していて肉と衣が分かりにくく、一瞬何を食べているのか混乱もｗ
むしろ衣を肉と考えれば……
味付けは醤油/砂糖をベースに、鶏ガラ系の旨味と唐辛子の辛味もある甘辛仕様に。
トロッとした粘度があるので素材によく絡み、既製品のようなケミカルな味わいも。
塩味より甘味を強く感じられ、時折ピリッと辛味もあるのでおつまみ向きな印象ね。
全体的に手作り感は控えめで、甘辛ダレと衣の食べ応えを楽しめました。
衣が強く肉感が弱めでタレの味が牽引しているので、レタスなどで巻くと良いかも？
内容から考えると強気な価格に感じられ、お試し程度なら……♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ベイシア様の『甘辛骨無しフライドチキンフィレバー』レビューでした。
ベイシア様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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