こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『根菜とひじきのサラダ』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/12/9)
根菜とひじきのサラダ
細かく刻んだ根菜類とひじきがマヨソースで和えられたサラダです。
重さ：115g
価格：108円/100g(今回は115gで124円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
・半固体状ドレッシング(食用植物油脂・醸造酢・砂糖類(砂糖・水あめ)・卵黄・食塩・醤油・香辛料)・牛蒡・蓮根・ひじき・人参・枝豆・コーン・砂糖・だし・植物油脂・醤油・発酵調味料・白ごま・酵母エキス・食塩
---添加物---
・増粘剤(加工澱粉・キサンタンガム)・酢酸Na・調味料(アミノ酸等)・乳酸Ca・㏗調整剤
※一部に卵・小麦・大豆・ごまを含む
桃泉の評価：★★★☆☆
マヨソースの白を基調とし、根菜をはじめとした赤/黒/緑/茶/黄の彩りが鮮やか☆
ラップを開ければマヨソースの酸っぱい香りが広がり、涎もじんわり……ｗ
具材には、ゴボウ/ひじき/蓮根/人参/コーン/枝豆/白ごまが採用されている。
根菜は長さ約3㎝に約3㎜厚にカットされて、コリコリ食感とそれぞれの旨味が◎
コーン/枝豆/ひじきもバランス良く入り、一口ごとに変化があって面白いッ٩(ˊᗜˋ*)و
食物繊維もたっぷりね♪
味付けはマヨソースをベースに、砂糖/醤油などで和風な印象に。
粘度があって具材によく絡むも、汁っぽさや油感は抑えられたコクのある味わいね。
まろやかな酸味/塩味にほのかな甘味でサッパリと纏まり、そのままパクパクイケるッ‼
全体的にサッパリしたマヨソースで、様々な具材の食感と味わいを楽しめました。
味付けはしっかりされて調味料の追加は必要なく、サラダとして活躍できますね。
具材の豊富さにもかかわらず価格は抑えられ、栄養もしっかり摂れるのが嬉しいゎ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、やましろや様の『根菜とひじきのサラダ』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当偏でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
日々の献立のヒントにどうぞ♪
桃泉の備忘録ではレビューだけでなく、自作料理のレシピや料理の雑学も発信中！
今後ともよろしくです～♪
