こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『山芋とろーり焼き』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/12/10)
山芋とろーり焼き
イカ/紅生姜/あおさが入り、ソース等で味付けされた山芋焼きです。
サイズ：縦8/横7/厚さ1㎝
重さ：200g(4枚)
価格：298円(4枚)
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・増粘剤(加工澱粉・キサンタンガム)・トレハロース・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル・紅麹)・酸味料・V.B1・甘味料(ステビア)
※一部に卵・小麦・いか・さば・大豆・やまいもを含む
桃泉の評価：★★★★☆
円盤を4等分にした形状で、淡い焼き色にソースとネギの茶/緑がやさしい☆
フタを開ければブワッと広がるソースと鰹節の香りに、腹の虫も雄叫びを上げる‼
やはりアツアツが大正義ということで、レンチンでしっかり温めて頂きますッ！
生地は国産の山芋を中心に、卵や小麦などで纏めて優しく焼かれている。
ふんわりと焼かれているけど、箸で持ち上げればドロッと崩れて難易度高めねｗ
トロモチッとしたタコ焼きに近い食感で、生地自体に鰹出汁の旨味もあって◎
中の具材にはキャベツ/イカを中心に、紅生姜やあおさが採用されている。
キャベツやイカは1㎝ほどにカットされ、コロコロッとしたイカの旨味が良き(b≧∀)
さらに青ネギと花かつおがパラリとかけられ、追加された香りと旨味が嬉しいッ‼
テーブルマーク様の業務用に似てるね。
味付けはオタフク系ソースがサーッとかけられて、なじみ深い甘辛さを演出。
スパイス感はほどほどに、紅生姜も尖りのない味わいで子供でも大丈夫そうね。
塩味/甘味はバランス良く付けられて、そのままオヤツやおつまみに良い感じ！
全体的にイカやソースの旨味と共に、生地のトロ～ッとした食感を楽しめました。
味変するならマヨの追加がオヌヌメで、お箸よりもスプーンの方が食べやすいかもー。
価格はそこそこと言った感じですが、とろ～り食感は試す価値アリですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、ベイシア様の『山芋とろーり焼き』レビューでした。
ベイシア様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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