こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『いかの唐揚げ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/7/20)
いかの唐揚げ
スルメイカの唐揚げです。
重さ：116g
価格：158円/100g(今回は116gで183円)
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
表記なし
---添加物---
・加工でん粉・調味料(アミノ酸等)・香辛料・膨張剤・増粘多糖類・パプリカ色素・ｐH調整剤
※一部に卵・小麦・いか・大豆を含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
耳や輪切りのイカが濃いめの茶色に揚げられ、ザリザリの衣でジャン☆キー‼
フタを開ければ油の重さと、イカと醤油の香ばしさに早くも涎がッｗ
ザクッと食感を復活させるため、軽くトースター温めで頂きますッ！
衣は小麦粉と片栗粉を合わせた粉感ある様子で、やや薄めに付けられている。
衣自体にしっかり味付けされ、ややザラつきのあるザクホロ食感を演出！
油溜まりは見られないものの、衣が油を吸って重めの印象ね。
ジャンキーさがビールに合いますなぁ♪
イカはスルメイカと思われ、ゲソ/胴体/ミミまで使用されている。
一口サイズにカットされ、ギュムコリ食感に噛むごとに旨味がジュワッとψ( '༥' )
部位ごとに食感の違いがそれぞれあって、単調な味にも飽きさせない工夫が◎
味付けは醤油ベースに旨味の入った、漬け込みというより唐揚げ粉っぽい印象。
ニンニク生姜は入っていると思うけど、醤油の香りを強く感じられる。
塩味はかなり強めに付けられているので、ご飯などで緩和したい所ね。
全体的に手作り感はそこそこながら、イカの食感と旨味を楽しめました。
ご飯のお供やおつまみには合う塩味だけど、そのままイクのはキビシーかなぁ？
価格は抑えられており、おかずの一品追加や夏の塩分補給に良いかもー♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ベイシア様の『いかの唐揚げ』レビューでした。
ベイシア様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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