こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットカスミ様のお惣菜『炭火焼焼鳥 つくね串』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2024/1/7)
炭火焼焼鳥 つくね串
炭火焼き鶏つくねが4つ刺された、甘辛ダレのつくね焼き鳥串です。
重さ：40g(1本)
価格：100円/1本(今回は2本で200円)
販売店：：スーパーマーケットの【カスミ】茨城/千葉/埼玉/栃木/群馬/東京
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
・鶏肉(中国産)・醤油・長葱・還元水飴・砂糖・パン粉・果糖ぶどう糖液糖・植物油脂・酒・ぶどう糖・食塩・小麦粉・香辛料・酵母エキスパウダー・脱脂粉乳・卵白粉末
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・加工澱粉・増粘剤(加工澱粉・キサンタン)・酢酸Na・リン酸塩(Na)・着色料(カラメル・紅麹)・乳化剤
※一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
紡錘形に纏められた鶏つくねが4つ串に刺さり、タレの艶とコゲ色がそそるゥ☆
フタを開ければ醤油ダレと炭火で入った焦げの芳香で、お腹がドンドン空いてクル‼
やはり熱々正義ということで、レンチンで軽く温めて頂きますッ！
つくねは中国産鶏肉/長ネギをベースに、約2×3×2.3㎝サイズに形成されている。
パン粉や卵白粉末などで繋がれているも、肉感あるギュムッと歯応えが良きd(>_< )
咀嚼ごとに鶏肉とネギの旨味が広がり、軟骨は入ってないので苦手な方でも安心ね。
パサつきも無くて柔らかいねぇ♪
味付けは醤油/酒/砂糖をベースに、旨味などが追加された甘辛い焼き鳥ダレで。
程よい粘度に甘味/塩味のバランスも丁度良く、僅かなコゲの苦味で旨味もバフ掛け‼
つくね自体にも醤油ベースの味が付いている分、絡む程度のタレ量で十分ね。
全体的に香ばしさが際立つ味付けで、肉感ある鶏つくねを堪能できました。
おやつ～主菜まで活躍し、卵黄をや一味マヨネーズなどで味変するのも面白いょ。
スーパーのお惣菜らしい価格帯で、お手軽につくねが頂けるのは有難いですね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、カスミ様の『炭火焼焼鳥 つくね串』レビューでした。
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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