こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『炭火焼鳥レバー(たれ)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2022/10/3)
炭火焼鳥レバー(たれ)
中国産鶏レバーの焼き鳥です。
炭火焼きの香ばしさと、甘めのタレが特徴。
重さ：40g(1本)
価格：100円(1本)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
1本あたりの栄養成分は
原材料は
・鶏肝(中国)・たれ(しょうゆ・砂糖・果糖ぶどう糖液糖・その他)・しょうゆ・みりん・砂糖・食塩・にんにく粉
---添加物---
・加工澱粉・甘味料(ソルビット・キシロース・甘草)・増粘剤(加工澱粉・増粘多糖類)・リン酸塩(Na)・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル色素・赤麹色素)・酒精
※一部に小麦・大豆・鶏肉・りんごを含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
白く見えるのは血管や筋かな？まぁ処理しないタイプなんでしょう。
先端のお肉が黒くキュッと縮まっているのが何ともｗ
レバーなので加熱時間に気を付けて、軽～くレンチン温めでイキます！
先頭は焼き過ぎて固くガッチガチｗ他は良く火の通った外カリ中やわタイプ。
焼鳥屋さんのネ～ットリした味わいは諦めて下しあorz
いや、よく焼きのレバーが好きな方には良いのかなぁ？
衛生面が厳しいからね。
レバー焼き鳥というとハツや砂肝も入っているけど、おそらく全て肝臓かと。
大きさが一定じゃないから、ワンチャンあるかと思ったけどｗ
ボロッと崩れる食感だし、弾力やハツ/砂肝特有の旨味は見当たらんのでなぁ……
良く焼かれているので、臭みはあまり気にならないレベル。
柔らかい部分は旨味が残っているので、味わいとしては〇
タレは甘さ強めの甘辛醤油味で、割とよくあるや～つ。
ねぎ間など、他の焼き鳥と味は変えてないと思われヤス。
子供向けの部位じゃないので、甘さ控えめでも良いと思うけどなぁ。
価格を考えるとまぁまぁ納得といった所。
少し摘む程度の魅力はあるけど、主役に据えるのは考えたい。
おつまみとして頂くのがおススメょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、フレッセイ様の『炭火焼鳥レバー(たれ)』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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