こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『揚げ焼売』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
(最終更新：2022/10/9)
揚げ焼売
素揚げされた焼売です。
サイズ：縦2.8/横2.8/高さ2㎝(1個)
重さ：164g
価格：98円/100g(今回は164gで160円)
販売店：ベルク - トップ | Belc
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
・玉ねぎ(中国産)・食用なたね油・豚脂・小麦粉・粒状植物性たん白・鶏肉・パン粉・しょうゆ・砂糖・食塩・しょうが・ごま油・香辛料・顆粒かつおだし
---添加物---
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・シリコーン・ラック色素
※一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
小ぶりのシューマイが素揚げされて、パリッとしてそうな皮に食指も動くッ！
価格の割に個数が多く入っているので、コスパ特化なのかな？
トーストだと皮がコゲそうなので、ラップをせずにレンチン再加熱で。
皮は見た目通り、パリッと小気味良い歯応えで◎
素揚げされているけど油のベトつきはナシ、カラカラとした口当たり。
皮のプクッと膨らんだ所など、ジャンク感の演出が上手過ぎｗ
ビジュアルだけで涎が出るよぅ～
肉ダネは鶏挽肉にラードが混ぜられたもので、あっさり系の印象。
食感はパサパサまでいかないものの、ジューシィさは控えめ。
具材は玉ネギが中心に使用され、生姜はほとんど感じないので臭み消し程度かと。
味付けは醤油系の味がほんのり、鰹出汁も入っているようだけど非常に弱め。
肉量や皮の包みが微妙に違うものの、よくある安いチルド焼売っぽい味わいですゎ。
塩味は丁度良い感じなので、そのままパクパク楽しめて良きヾ(´ω｀○)
オヤツやおつまみ感覚でライトにイクのが狙いでしょう。
ご飯のオカズにするなら、少し醤油を付けてもイケまっせ。
尖りの無い味に仕上がっているので、からしなどでアクセントを付ければ飽きないょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、ベルク様の『揚げ焼売』レビューでした。
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今後ともよろしくです～♪
