こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『ごま油香る！本格油淋鶏』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/9/16)
ごま油香る！本格油淋鶏
ブラジル産鶏もも肉の唐揚げに、中華系甘辛ダレがかけられた油淋鶏です。
サイズ：縦10/横14/高さ3㎝
重さ：200g
価格：359円
販売店：ベルク - トップ | Belc
栄養成分＆原材料表示
1包装あたりの栄養成分は
原材料は
・鶏もも肉(ブラジル産)・タレ(醤油・醸造酢・ぶどう糖果糖液糖・水飴・砂糖・植物油脂・デキストリン・おろし生姜・チキンエキス・ねぎエキス・おろしにんにく・豆板醤・コショウ末・香辛料)・植物油脂・小麦粉・リーフレタス・ねぎ・塩こうじ・食塩・大豆たん白・でん粉・砂糖・香辛料
---添加物---
・加工デンプン・㏗調整剤・トレハロース・調味料(アミノ酸等)・着色料(カラメル)・膨張剤・増粘剤(キサンタン)・乳化剤
※一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉を含む
桃泉の評価：★★☆☆☆
タレがたっぷりかけられた大きな鶏唐揚げに、レタスと小ネギが青々と彩るッ！
フタを開ければ重厚な揚げ鶏とゴマ油、そして甘酸っぱいタレの香りが垂涎ものょ…
冷えてお肉が硬くなっているので、レンチン温めで頂きますッ！
衣は小麦粉系のものが全体にたっぷり塗され、色濃く揚げられていtる。
タレを吸ってヒタヒタになっているので、サクサク感は無いかなぁ……
油の吸い込みは抑えられているので、ギトギトしたしつこさが無く良き良き♪
鶏肉はブラジル産のモモの部位が皮付きで採用され、ドーンと重量感を演出。
下味に塩麹や軽くスパイスが付けられている様で、鶏の臭みが上手く消されている。
プリプリ…というよりやや繊維感のある弾力ながら、旨味はしっかりあって◎
味付けは醤油/砂糖/酢/豆板醤などに、生姜ニンニクの入った甘酸っぱいタレね。
バランスの良くまろやかな塩味/酸味/甘味に、ゴマ油やネギの香味が効いてGood(ﾟДﾟ)
しっかりした味付けなので主菜にバッチリだし、塩辛くないからそのままでも◎
たっぷりのタレでご飯が進むねぇ♪
全体的に食べ応えのある鶏唐揚げに、サッパリした油淋ソースを楽しめました。
酸味にツンとした尖りが無いから食べやすく、お酢が苦手な方でもワンチャン…!?
価格はそこそこでもボリュ～ミィだから、シェアして頂くのもアリですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪
以上、ベルク様の『ごま油香る！本格油淋鶏』レビューでした。
ベルク様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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