こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『オリジナルスパイス＆ハーブ香る骨無フライドチキン』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/2/1)
オリジナルスパイス＆ハーブ香る骨無フライドチキン
オリジナルスパイスとハーブが使用された、骨なしフライドチキンです。
サイズ：縦7/横10/高さ2.6㎝
重さ：110g(1個)
価格：198円(1個)
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
1枚あたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・ポリリン酸Na・膨張剤・香辛料抽出物・着色料(カロテノイド・V.B2)
※一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
ザクッとこんがりキツネ色に揚げられ、スパイス＆ハーブの粒々がたっぷり。
フタを開ければ様々なスパイスたちが織りなす、複雑な香りがフワッと☆
揚げたて食感に近づけるため、トースターで温めて頂きますッ！
加熱し過ぎると香りが飛びますぞ！
衣は小麦粉ベースと思われ、薄いけどしっかり付けて揚げられている。
油も良く切られて、ザックリと後を引く軽やかな歯触りが◎
鶏肉は骨なしもも肉が使用され、食べやすさとお肉の柔らかさを演出。
冷凍を使用しているのか僅かに臭みもあり、水分の抜けた繊維感も( ´•ω•` )
皮はブヨブヨ感なく、スッと歯が入って脂の旨味をプラスしている。
味つけは塩ベースに、オリジナルスパイスとハーブで香りをバフ掛けされている印象。
以前は「9種のスパイス～」と謳われていたので、その位入っているのかなぁ？
強めのコショウとオレガノ系の爽やかな香りを感じ、辛味の無い優しい味わいに。
全体的に衣とスパイスの味がしっかりしていた分、鶏肉が残念に感じられました…。
おつまみには勿論、骨なしなのでパンに挟んでも良いかもー。
個人的には多少売価は上がっても、鶏肉のランクを上げて欲しいかなと。
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ベイシア様の『オリジナルスパイス＆ハーブ香る骨無フライドチキン』レビューでした。
桃泉の備忘録ではレビューだけでなく、自作料理のレシピや料理の雑学も発信中！
今後ともよろしくです～♪
