こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットやましろや様のお惣菜『ひじき煮』の価格/原材料/感想/評価を共有します。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/2/23)
ひじき煮
ひじきに人参/こんにゃく/油揚げ/竹輪/大豆の具材が入った、ひじき煮です。
重さ：121g
価格：148円/100g(今回は121gで179円)
販売店：新鮮な野菜を多く取りそろえたディスカウントスーパーやましろや
原材料表示
原材料は
表記なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・醤油・水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)・豆腐用凝固剤・加工澱粉・保存料(ソルビン酸)・酸味料・クエン酸
※一部に小麦・大豆・いか・乳を含む
桃泉の評価：★★★☆☆
具材が複数使用されてひじき一辺倒にならず、彩が感じられますわぁ～。
ひじきにはヨウ素/食物繊維/カルシウムなどが多いので、健康効果も期待できそうね。
水分が多いイメージだけど今回のは控えめで、二重ラップの保険も憎らしいッ！
意外と具沢山なのね！
具材はひじきを中心に、人参/こんにゃく/油揚げ/竹輪/大豆が採用されている。
色合い的にひじきが多く見えるものの、他の具材もしっかり入っているのが嬉しい！
全て軟らかく煮られているけど、素材ごとの食感と味わいは良いアクセントね。
味つけは醤油ベースの甘辛仕様で、よくあるひじき煮の落ち着いた味わいに( ˘ω ˘ *)
長く詰めたのか塩味はやや強めに感じられるので、ご飯に合わせたいところね。
全体的に手作りの雰囲気を感じられ、どこか懐かしい味わいが表現されてました。
これだけの具材を揃えて作ると量が多くなるので、少量手に入るのは有難いですね！
価格も抑え目だから、副菜の1品追加に貢献してくれますょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星3つで♪
以上、やましろや様の『ひじき煮』レビューでした。
やましろや様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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