こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベイシア様のお惣菜『鮮度にこだわった！甘エビ唐揚げ』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/9/1)
鮮度にこだわった！甘エビ唐揚げ
刺身用の船凍甘エビの唐揚げです。
サイズ：縦1.5/横7/高さ1.2㎝
重さ：5g(1尾)
価格：358円/100g(今回は73gで261円)
販売店：ベイシア｜豊かな暮らしのパートナー
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
表示なし
---添加物---
・調味料(アミノ酸)
※一部に乳成分・小麦・えび・大豆・豚肉を含む
桃泉の評価：★★★★☆
髭まで残った甘エビが丸ごと唐揚げにされ、薄っすら茶色いお化粧がそそるわぁ～。
フタを開ければ揚げ海老にほんのり醤油が乗って、香ばしさがとんでもねぇッ‼
若干シットリしているので、軽くトースター温めで頂きますッ！
衣は小麦粉系の味付き唐揚げ粉が使用され、ごく薄く纏わされている。
焦げ目なくカラッと揚げられて、軽やかなカリカリ食感が◎
油は良く切られているのでベタ付きは無く、容器の底もサラサラ～。
甘エビは7㎝程のサイズで、お刺身用のものが殻付きののまま使用されている。
川海老と比べると少し大きめでも、殻は柔らかくて香ばしく丸々食べても無問題！
長めに揚げたのか身にややパサつきがあるも、その旨味は濃厚で良きぃ(〃)´艸｀)
船上の急速冷凍で鮮度が保たれるんだね。
味付けは唐揚げ粉が担当しているようで、醤油に旨味が添加されている。
スパイス感はほぼ感じられず、醤油の香りが海老の旨味をバフ掛けッ‼
塩味はやや強めに感じられるけど、ご飯よりもおつまみ向きといった印象ね。
全体的に軽やかな殻の香ばしさに、甘エビの旨味を堪能できました。
味付けがしっかりしているので、そのままでもレモンを絞っても◎
やや強気の価格にも思えるけど1尾が軽いので、意外と食べ応えがあるょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星4つで♪
以上、ベイシア様の『鮮度にこだわった！甘エビ唐揚げ』レビューでした。
ベイシア様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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