こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットフレッセイ様のお惣菜『イカとニンニクの芽の甘辛和え』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/10/29)
イカとニンニクの芽の甘辛和え
甘辛ダレで和えられた、スルメイカの唐揚げとニンニクの芽炒めです。
サイズ：縦4/横5/厚さ1㎝(イカ)
重さ：166g
価格：178円/100g(今回は166gで295円)
販売店：フレッセイ FRESSAY || 自然、そしてあなたがたいせつ。
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
・するめいか唐揚げ(国内製造)・甘辛ソース・にんにくの芽
---添加物---
・加工澱粉・調味料(アミノ酸等)・㏗調整剤・着色料(カロチノイド色素)・増粘多糖類・乳化剤・増粘剤(加工澱粉・キサンタン)
※一部に小麦・卵・いか・大豆を含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
イカの唐揚げにタレがネットリ絡み、ツヤツヤの焦げ茶色が力強くも艶めかしい～☆
ラップを開ければ醤油系の甘辛さに、イカとニンニクがほんのりと香り涎が…ｗ
そのままでも大丈夫そうだけど、今回は軽くレンチン温めで頂きますッ！
イカはスルメイカが使用され、唐揚げ粉が纏わされてサックリ揚げられている。
タレを吸って衣はシットリするも、イカのプリコリ食感と旨味はイイ感じね(*ﾟ∀ﾟ*)
ニンニクの芽はしっかり火が入りしっとりとし、シャキ感控えめだけど香りは◎
味付けは醤油ベースの甘辛いタレで、粘度が付けられて具材にしっかり絡んでいる。
甘味/塩味はほど良いけど、市販品の様なややのっぺりとケミカルな印象も……
タレがよく絡んでいるから、唐揚げ自体の塩味もあるので少々塩辛いかなぁ？
疲れた体に沁みますなぁ♪
全体的にコッテリした甘辛ダレに、イカとニンニクの芽の旨味と食感を楽しめました。
そのまま頂くには塩味が強いので、お酒やご飯のお供すると良いかもー。
そこそこの価格でグラム売りなので、一品追加や少し摘みたい時に丁度良いですょ♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、フレッセイ様の『イカとニンニクの芽の甘辛和え』レビューでした。
フレッセイ様のお総菜は揚げ物編/煮物・焼き物編/お弁当編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
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