こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『かれい煮付(店内調理)』の価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新：2023/9/13)
かれい煮付(店内調理)
針生姜の乗った、国産鰈の煮つけです。
サイズ：縦6/横13/高さ1.5㎝
重さ：140g
価格：299円
販売店：ベルク - トップ | Belc
栄養成分＆原材料表示
100gあたりの栄養成分は
原材料は
・かれい(国産)・煮魚のたれ(砂糖・しょう油・みりん・食塩・カラメルソース・魚醤・かつおエキス・おろし生姜・酵母エキス・昆布エキス)・針生姜
---添加物---
・カラメル色素・増粘剤(キサンタン)
※一部に小麦・さば・大豆を含む
桃泉の評価：★☆☆☆☆
カレイの切り身が煮付けになって茶色く染まり、添えられた針生姜がお上品ね☆
フタを開ければやさしい醤油ベースのタレに、爽やかな生姜香りが効くゥ～‼
そのままでも良いけど、今回は軽くレンチン温めで頂きますッ！
カレイは国産ということもありマガレイなのかな、6㎝ほどの切り身になっている。
骨はかなり多いので食べづらいけど、臭みは無く脂がのっており旨味は◎
身は柔らかく煮込まれてホロッと崩れ、エンガワもチューッとやっちゃうよね(≖͈́ㅂ≖͈̀ )
味付けは醤油ベースで、砂糖/みりん/魚醤/おろし生姜に魚介エキスが添加されている。
お酒のコッテリ感は見られず、やや粘度が付けられたアッサリタイプね。
甘味に振られた薄口だけどひたひたに入っているので、ご飯に合わせても◎
針生姜がピリッと辛めで、良いアクセントですな♪
全体的にアッサリしたタレに、柔らかく煮られたカレイを堪能できました。
大きな骨から小骨まで多く、かなり注意しないといけないので子供にはキビシーかも？
価格はそれなりといった感じながら、すぐに煮魚が頂けるのが嬉しいですね♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、ベルク様の『かれい煮付(店内調理)』レビューでした。
ベルク様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪
スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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