こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットマミーマート様のお惣菜『旨辛ヤンニョムチキン』の価格/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
(最終更新：2024/2/14)
旨辛ヤンニョムチキン
甘辛いヤンニョムダレがかけられた、中国産鶏もも肉のからあげです。
サイズ：縦4.5/横4.5/高さ3.8㎝
重さ：120g
価格：128円/100g(今回は120gで153円)
原材料表示
原材料は
・鶏肉(中国)・唐揚げ粉・旨辛たれ・植物油脂・その他
---添加物---
・調味料(アミノ酸等)・ソルビトール・増粘剤(加工澱粉・キサンタンガム)・酸化防止剤(V.C)・酸味料・着色料(カロチノイド・カラメル)・甘味料(スクラロース)・リン酸塩(Na)・膨張剤
※一部に卵・小麦・乳成分・大豆・鶏・ごまを含む
※卵/小麦/乳成分/えび/かに/そばを含む製造設備で生産しています
桃泉の評価：★☆☆☆☆
一口サイズの唐揚げに真っ赤なタレがネットリ絡み、白ゴマがパラリと☆
フタを開ければヤンニョムダレの甘辛い香りが広がり、空腹に効きますわぁ～。
冷たくなっているので、軽くレンチンして頂きますッ！
衣は小麦粉ベースの水溶きタイプの唐揚げ粉で、しっかり厚めに付けられている。
タレが浸みてしっとりフワフワ食感で、衣の厚さからやや粉っぽい部分も…(ﾟ^ ﾟ)
油は良く切られているので、ベタベタ感や重さは抑えられているのは◎
鶏肉は中国産もも肉が皮付きで使用され、肉自体は3㎝角ほどのカットに。
柔らかな食感でパサつきもほぼ無いけど、正直衣かお肉か分からない場面も……
皮のブヨ感や若干スジ残りもあり、冷凍の安っぽい鶏肉の印象は残念かなぁ。
味付けはコチュジャンと砂糖をベースに、ニンニクなどが香るヤンニョムダレね。
真っ赤なタレと粒も多く見られるけど、辛味はかなり抑えられて食べやすい。
塩味よりやや甘味に振られた味付けで、粘度がありよく絡むもバランスは◎
ゴマもほんのり香るねぇ♪
全体的に厚衣で肉感控えめながら、甘辛いヤンニョムダレの味わいを楽しめました。
おつまみ風だけどご飯にも合い、唐辛子の鋭い辛味は無いので子供も大丈夫そうね。
肉質を落とした分価格は控えめで、韓国風チキン少し摘みたい時には良いかも♪
総合して考えると……桃泉の評価は星1つで♪
以上、マミーマート様の『旨辛ヤンニョムチキン』レビューでした。
その他スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
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かなりボリュ～ミィなので、知識の底上げに是非ご活用ください♪
今後ともよろしくです～♪
