桃泉の備忘録

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ベルクのお惣菜『帆立とヤングコーンのバター醤油焼き』は素材を堪能できる薄味でした【丁寧レビュー】

ベルクのお惣菜『帆立とヤングコーンのバター醤油焼き』サムネ

こんにちは。桃泉です。
今回はスーパーマーケットベルク様のお惣菜『帆立とヤングコーンのバター醤油焼き』価格/栄養成分/原材料/感想/評価をまとめました。
己に優しく他者に厳しい、おうちごはん歴30年overの桃泉が鬼チェックです♪
※サイズや価格は参考程度にどぞ。(最終更新:2023/10/14)

帆立とヤングコーンのバター醤油焼き

ベルクのお惣菜『帆立とヤングコーンのバター醤油焼き』

バター醤油ダレで味付けられた、国産ホタテとヤングコーン焼きです。

サイズ:縦4/横4.5/高さ2㎝(ホタテ)・縦2/横7/高さ2㎝(ヤングコーン)
重さ:120g(ホタテ4粒/ヤングコーン2本)
価格:249円/100g(今回は120gで298円)
売店ベルク - トップ | Belc

栄養成分&原材料表示

100gあたりの栄養成分は

エネルギー:122kcal
たんぱく質:10.2g
脂質   :5.2g
炭水化物 :7.2g
食塩相当量:1.4g

 原材料は

---原材料---
・ほたて貝(国産)・ヤングコーン・バター醤油ソース・植物油脂・パセリ

---添加物---
・ソルビット・増粘剤(加工デンプン・キサンタン)・調味料(アミノ酸等)・グリシン・トレハロース・香料
※一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む

 

 

桃泉の評価:★★☆☆☆

タレで茶色に染まりし丸っとホタテに、寄り添うヤングコーンがカワユスなぁ……
液漏れに気を付けつつフタを開ければ、ホタテの香りにバター醤油がRide on‼
そのままでも大丈夫そうだけど、今回は軽くレンチンして頂きますッ!

具材には国産ホタテとヤングコーンが採用され、パセリが軽く振られている。
ホタテは4㎝ほどのSサイズでウロだけ取り除かれて、ホタテの旨味も存分にッ‼
”焼き”とあるけど優しく煮たような印象で、柔らかくプリプリな食感がGood(*´༥` *)
ヤングコーンはシャキッとした歯ごたえと甘味で、ホタテとの相性も◎

ホタテのワタはミネラルたっぷりだよ。

味付けはバター醤油ソースが使用され、ほんのりトロみがあって絡みやすい。
香ばしさと言うより優しいコクや風味を感じ、素材の味を引き立てている印象ね。
塩味は薄めだけどたっぷり入っているので、よく絡めて頂けばイイ感じにッ!

全体的に香ばしさは無いものの、ホタテ&コーンの旨味を堪能できました。
ホタテは貝柱だけでなくワタも付いているから、ここで評価が別れそうかもー。
グラムで売られておりそこそこの価格で、少し贅沢な一品追加をできますょ♪

総合して考えると……桃泉の評価は星2つで♪

以上、ベルク様の『帆立とヤングコーンのバター醤油焼き』レビューでした。
ベルク様のお総菜は揚げ物編でまとめておりますので、是非チェックしてみて下さいね♪

スーパーのお惣菜レビュー記事にも力入れてます‼
日々の献立のヒントにどうぞ♪

<お惣菜レビュー>『ヤオコー』のお惣菜まとめ①
『ベイシア』のお惣菜まとめ①
『やましろや』のお惣菜まとめ①
『フレッセイ』のお惣菜まとめ①

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